Katsuo Sashimi Mi Cuit with Soy and Garl...
材料: カツオ 柵 つけあわせ野菜 A ミキュイのつけタレ 酢 醤油...
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長女の好きなクレームブリュレ 昔 年に一回 これを200個くらいイベントで 作る...
材料: 生クリーム 牛乳 豆乳 卵黄 砂糖 バニラビーンズ エッセン...
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鯵の3枚おろし切り身を使い鯵の大葉梅肉フライを 夜な夜な仕込みました 夜な夜な仕...
材料: 鯵の3枚おろし A 塩胡椒 小麦粉 溶き卵1個 パン粉 梅 ...
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安価な切り落としでok 驚くほどおいしくできます
材料: マグロ 切り落とし トマト 白玉ねぎ ケッパー バジリコ ニ...
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鱈を片栗粉をつけて揚げ タイ風の甘すっぱ辛いタレを絡めました バジルの葉の素揚げ...
材料: タレの材料 ニンニク 赤唐辛子 黄パプリカ 砂糖 ナンプラー...
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今日は 雨風強くて スーパーに行ったら 雨の日セール 大粒の牡蠣をびっくり価格で...
材料: 鯵 えきしお ネギ 生姜 大葉 味噌 牡蠣 ファルファッレ ...
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居酒屋メニューの宮崎風チキン南蛮を食べたいというリクエストに応えて でも揚げるの...
材料: 刻んだゆで卵 レリッシュ マヨネーズ はちみつ レモン汁 醤...
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