- 4,311
- 18
- 10
- 保存
あさりと色とりどりの野菜に 白ワインをふって蒸し煮にします 短時間で火を通し あ...
材料: あさり 砂抜きしてよく洗ったもの 春キャベツ 絹さや ミニト...
- 3,783
- 114
- 1
- 4
- 保存
和風のカツオのタタキを使ったイタリア風仕上げです 冷たくしても美味しい一品ですよ
材料: カツオのタタキ 玉ねぎ ケッパー にんにく オリーブオイル ...
- 1,629
- 35
- 1
- 保存
6 4 晩ご飯 ちょっと留守していたので 食べちゃわないと と いうモノを集めた...
材料: とりムネ肉 2枚 400 砂糖 小2 塩 小1 胡椒 少々 ...
- 1,185
- 42
- 1
- 保存
- 1,482
- 61
- 1
- 2
- 保存
中川シェフが安い塊肉をさばいて 焼肉にされていたのをみて記憶に凄く残っていたある...
材料: 牛肉の新鮮な赤身塊 バルサミコ ワサビ 醤油 EXV
- 1,931
- 64
- 4
- 1
- 保存
ラ カロッツァ の中村 カズヨシ シェフ考案レシピをご紹介 o 秋刀魚や鰯などの...
材料: 秋刀魚 お刺身用 オリーブオイル なす 市販のドレッシング ...
- 69,522
- 141
- 1
- 8
- 保存
元鰹漁師の義父直伝 鰹丼 ホントにうまい お刺身の残りを一晩醤油漬けしておいても...
材料: かつお にんにく みそ しょうゆ わさび 温玉 大葉 ねぎ
- 2,323
- 6
- 1
- 保存
簡単すぎてごめんなさい これ 簡単なのに美味しいの 冬には食べることが少ないきゅ...
材料: きゅうり 長ねぎ 生姜チューブ にんにくチューブ 豆板醤 砂...
- 205
- 1
- 1
- 保存
