先日未起さんからいただいた新巻鮭 今度はフライにしてみました やはりフライは子供...
材料: 新巻鮭 塩 コショウ 小麦粉 卵 パン粉 サラダ油 タルタル...
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菜の花は 味なめらか絹しょうゆ ハチミツ 生姜で和えました 大根は桜の飾り切りに...
材料: 柚子 きび砂糖 菜の花 菜の花の茹で汁 絹しょうゆ ハチミツ...
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畑の水菜が採れ始めました まだ柔らかいので生でサラダもいいのですが さっと加熱す...
材料: 水菜 帆立貝柱 豚薄切り肉 かため絹豆腐 生椎茸 昆布と鰹の...
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鮭のハラス切り身は小さいけど旨味たっぷり 魚の脂なら心配も軽減されて安心 軽く塩...
材料: 鮭ハラス 塩胡椒 小麦粉 バター 醤油 じゃがいも ベーコン...
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味噌拌栗豆核桃 ひかり味噌さんの無添加こうじ味噌使わせて頂きました うまみたっぷ...
材料: ゆで豆 市販の大豆とかサラダ用豆を使ったらお手軽ですね 味噌...
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新年になりました 昨年も折に触れ交流させて頂いたり モグリスさせて頂いた皆様 あ...
材料: 伊達巻 たまご アガペシロップかお砂糖 加減して使用 はんぺ...
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昨年作った柚子ジャム パンに混ぜたいなぁと思ってたら ふわふわ で美味しそうなち...
材料: 強力粉 無塩バター 砂糖 スキムミルク 塩 牛乳 ドライイー...
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大根の甘みが増して 寒くなると食べたくなります 柚子もたっぷりあるので 柚子味噌...
材料: 大根 昆布 米 A柚子 A白味噌 Aみりん A酒 A砂糖 A...
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おはようございます 前に テレビで見た 唐揚げです レシピは出てなかったので な...
材料: 唐揚げ用鶏肉 柚子胡椒多め にんにく 生姜 醤油 白だし 鶏...
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柚子胡椒って本当に美味しい 私は馬路村の柚子胡椒をお取り寄せしてます 柚子の香り...
材料: パスタ しらす 九条ネギ 柚子胡椒 ニンニク 本だし 塩コシ...
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柚子をたっぷり入れて シフォンケーキを焼きました バター高くて品薄だし これから...
材料: 薄力粉 きび糖 卵黄 菜種油 柚子 メレンゲ 卵白 冷凍庫で...
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