- 847
- 157
- 10
- 32
- 保存
塩麹で下味をつけて 低温調理したポークジンジャーです 漬け汁もソースに入れていま...
材料: 豚ロース肉 塩麹 バター 漬け汁 生姜 醤油...
- 441
- 85
- 3
- 19
- 保存
教えていただいた通り 日冷蔵庫でねかせました 低温調理器はもっていないので 炊飯...
材料: 和牛もも肉 にんにく 玉ねぎ 生胡椒 黒こしょう 岩塩 ソー...
- 7,867
- 258
- 6
- 21
- 保存
いつもの 一度の調理で二度美味しいversion 先に投稿した 鹿肉のタリアータ...
材料: 鹿肉 玉ねぎ 赤ワイン みりん 醤油 オリーブオイル スナッ...
- 2,014
- 115
- 3
- 13
- 保存
今日もおうちシェフ大活躍 ダブルヘッダー 魚介類の低温調理 おこわ炊飯 牡蠣は味...
材料: 牡蠣 生姜 醤油 甘酒 酒 餅米 うるち米 牡蠣のタレと水
- 5,830
- 255
- 20
- 53
- 保存
- 1,500
- 109
- 7
- 11
- 保存
- 19,450
- 32
- 1
- 1
- 保存
- 502
- 12
- 1
- 保存
- 808
- 16
- 1
- 保存
これはお酒が進むやつ 砂肝は低温調理でしっとり仕上げます きゅうりはやや大きめに...
材料: 砂肝 きゅうり 長ネギ にんにく やさしい味わいのガラスープ...
- 242
- 87
- 1
- 12
- 保存
見た目ゴージャスだけど石焼きの器に材料を重ねるだけの簡単調理 石焼きの器がなけれ...
材料: 新玉葱 薄切り牛ロース 甘めの焼き肉のタレ ご飯 卵 グリー...
- 15,347
- 1
- 1
- 保存
こんばんは 今日 ばぁちゃんが退院しました 入院中に 退院したらローストビーフ食...
材料: 国産牛モモ塊 すりおろしニンニク ブラックペッパー ローリエ...
- 1,483
- 1
- 保存
- 4,385
- 224
- 1
- 25
- 保存
具だくさんのわんぱくサンド 流行ってますよね 中に挟む具は常備菜を使えば あっと...
材料: 食パン6枚切り ゆで卵 ハーブチキン キャロットラペ 紫キャ...
- 4,200
- 1
- 保存
