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Snapdishの料理写真:牛蒡揚げ…明日食べませんかのレシピ:D
牛蒡揚げ 明日食べませんかのレシピ D
3日間ソミュール液に漬け込んだ塩豚です セロリ多めで漬け込んだので好い塩梅です ...
材料: 牛蒡 好みに薄めた 白だし 麺つゆなど
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Snapdishの料理写真:♯58 沖縄そば風♪
58 沖縄そば風
ソーキとスープを手作りで
材料: 豚バラ塊or軟骨付き肉 めんつゆ みりん 砂糖 水 だし み...
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Snapdishの料理写真:いわしの柳川風卵とじ
いわしの柳川風卵とじ
丼にしても良き
材料: いわし 3枚おろし 玉ねぎ ごぼう 醤油 砂糖 みりん ほん...
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Snapdishの料理写真:鯛しゃぶ
鯛しゃぶ
しゃぶしゃぶ 鯛 刺身
材料: 鯛 副材料 にんじん 麺状 紅葉おろし なんちゃって 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:手羽元の甘辛煮込み
手羽元の甘辛煮込み
スーパーにある 甘辛チキンを再現しました
材料: 鶏手羽元 片栗粉 天ぷら粉 醤油 砂糖 みりん 顆粒だし 桃...
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Snapdishの料理写真:only野菜炒め
野菜炒め
土日と勉強会で外食が多かったので身体に優しい物を作りました
材料: もやし 玉ねぎ パプリカ ピーマン ニラ 木耳 ごま油 中華...
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Snapdishの料理写真:自家製マロンペースト🌰
自家製マロンペースト
茹で栗をいただいたのでマロンペーストにしました パンにそのままつけたりお菓子に使...
材料: 茹で栗を剥いたもの 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:ふわふわジューシーハンバーグ#甘辛#照り焼きダレ
ふわふわジューシーハンバーグ 甘辛 照り焼きダレ
お麩を入れたので 肉汁を閉じ込めてジューシーに焼き上がります
材料: 合挽肉 たまねぎ 小麦粉 麩 牛乳 乃舎野菜だし 日本酒 塩...
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Snapdishの料理写真:豆腐メシ
豆腐メシ
かなり簡単なんだけど なかなか美味しいと我が家で評判の一品
材料: 豚肉 長ネギ 豆腐 だしの素 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:お出汁卵黄
お出汁卵黄
金柑の甘露煮と見間違うほど可愛い卵黄をとろろにのせました 殻付きのまま冷凍にする...
材料: 森のたまご お好みの出し汁
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Snapdishの料理写真:和風オムレツ
和風オムレツ
オムレツを和風に仕立てました
材料: 卵 だし汁 醤油
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Snapdishの料理写真:さんまの蒲焼き缶でひつまぶし風
さんまの蒲焼き缶でひつまぶし風
皆様 お久しぶりです 久々の投稿です 怒涛の仕事ラッシュ 自炊する暇さえなくって...
材料: 米 さんま蒲焼缶 しめじ しょうがすりおろし 昆布だし顆粒 ...
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Snapdishの料理写真:コンニャクステーキ
コンニャクステーキ
味の染みににくいコンニャクですが 焼けば焼くほど しっかり味が染み おかかが 良...
材料: コンニャク お酒 醤油 ごま油 七味 顆粒のだし
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Snapdishの料理写真:桜色🌸ちらしおにぎり🍙
桜色 ちらしおにぎり
鱈 たら のさくらでんぶと 蓮根の甘酢漬けと 塩揉みした胡瓜入り ちらし寿司っぽ...
材料: 炊きたてご飯 ほんだし 鱈 切り身 砂糖 塩 酒 着色料 ピ...
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