簡単一品 エビは粗く刻み鍋に入れ酒 塩ふって混ぜながら中火にかけエビの色が変わっ...
材料: えび 里芋 出汁 酒 みりん 薄口醤油 砂糖 水溶き片栗粉
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子供が巣立ち 中年夫婦の地味 な元旦ですが 妙に落ち着いた気分です
材料: 切り餅 4つ 鶏肉 一口大50 2枚 斜め薄切り 塩 小さ...
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トルコ料理 坊さんの気絶 は 料理を食べた坊さんが美味しさのあまり気絶した とい...
材料: しょうが 玉ねぎ トマト サラダ油 白だし ナス 水 麺つゆ...
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冬瓜が出はじめたのであらだしを使ってポタージュを作りました 味があるのかないのか...
材料: ミニ冬瓜1 4 玉ねぎ半分 小さいじゃがいも1個 大きければ...
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寒い こんな日は生姜じゃんじゃん入れて温まりたい 生姜は肉だねとスープと両方入っ...
材料: 豚ひき肉 長ネギみじん切り 生姜みじん切り パン粉 卵 だし...
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フォーの代わりに野菜を麺にして 野菜たっぷりの一皿 つるつる食べるって感じではな...
材料: 蒸し鶏 もも 大根 人参 紫キャベツ きゅうり 小ねぎ 小口...
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いつもは単品で盛り付けますが 今日はプレートにのせてみました
材料: 葉っぱ付き大根 だしの素 水 ひき肉 片栗粉 酒 みりん 醤...
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