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Snapdishの料理写真:きんぴらごぼう(煮干し風味)
きんぴらごぼう 煮干し風味
きんぴらが無くなる頃に出てくる煮干しも味がしみてまた美味 笑
材料: こぼう にんじん サラダ油 料理酒 みりん こんぶだし ごま...
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Snapdishの料理写真:スープジャーにも❗️ 簡単和風もずくスープ  〜シークワーサー風味〜
スープジャーにも 簡単和風もずくスープ シークワーサー風...
お疲れさまです カツオなど和風出汁 パックのモズク 豆腐 鶏ひき肉などのスープ ...
材料: だし汁 パックのモズク 鶏ひき肉 人参 豆腐 蒸し雑穀 押し...
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Snapdishの料理写真:イクラ漬けたよ〜*\(^o^)/*朝からイクラごはん♥
イクラ漬けたよ o 朝からイクラごはん
今年は鮭が不漁で生筋子がなかなか安くならない このままだと時期が終わってしまいそ...
材料: 生筋子 酒 醤油 ダシ汁 粉末鰹だし溶かす みりん お好み
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Snapdishの料理写真:炊飯器で大根と鯛のあら炊き( ˘ ³˘)♥うま〜ぃ😋

スイッチぽ〜んで放置

らくらく🍲煮物😍
炊飯器で大根と鯛のあら炊き うま ぃ スイッチぽ んで放...
炊飯器調理   煮物
材料: 鯛のあら 冷凍大根 調味料 あごだし 酒 今回は焼酎を使用 ...
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Snapdishの料理写真:胡麻味噌汁
胡麻味噌汁
練り胡麻とすりゴマを入れるとコクUP
材料: 大根 人参 里芋 ごぼう 長ネギ ほんだし 味噌 練り胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ〜タイ風鶏飯♪
カオマンガイ タイ風鶏飯
お友達のうちで習いました 鶏の茹で汁でタイ米を炊いて そのやわやわな鶏肉を乗せタ...
材料: 米 骨付き鶏肉 鶏の茹で汁 生姜 ニンニク タレ 生姜 ニン...
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Snapdishの料理写真:焼きうどん
焼きうどん
苦手なうどんに再挑戦 今回は柔らかい茹でうどんを使用
材料: うどん 人参 ほうれん草 ハム 溶き卵 だし汁 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:夏バテ解消!ねばトロなドライカレー
夏バテ解消 ねばトロなドライカレー
そろそろ たまってきた夏疲れ そんな夏疲れを吹き飛ばすねばとろドライカレーです ...
材料: 豚ひき肉 米油 玉ねぎ トマト 人参 にんにく しょうが カ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭のさっぱり野菜ポン酢あんかけ
秋鮭のさっぱり野菜ポン酢あんかけ
きのうの晩ごはんの主菜に 旬の秋鮭を使った野菜あんかけを作りました 味つけはだし...
材料: 秋鮭切身 片栗粉 ピーマン 人参 もやし サラダ油 水 顆粒...
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Snapdishの料理写真:#甘栗入り茶碗蒸し
甘栗入り茶碗蒸し
長男夫婦が来訪し プチ正月 他にカニの足とか 黒豆 酢だこ 紅白かまぼこ 雑煮 ...
材料: 卵  だし汁     醤油 塩 みりん 鶏肉 塩 酒 栗甘露...
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Snapdishの料理写真:うなぎの骨せんべい❤️
うなぎの骨せんべい
魚屋さんでうなぎの骨をいただいたのでしてみました
材料: うなぎの骨 塩胡椒 だし醤油 酒 小麦粉 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ハッセルバックチキン
ハッセルバックチキン
ハッセルバックチキン ホイル包み BBQ 鶏むね肉 こちらも少し前のおうちごはん...
材料: 鶏むね肉 にんにくチューブ ケチャップ カレーパウダー 焼肉...
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Snapdishの料理写真:蓮根と鳥軟骨のまんまる焼き
Yuu
蓮根と鳥軟骨のまんまる焼き
蓮根饅頭だと火の入れ具合が難しく 蓮根のすり下ろし揚げは美味しいけど少し油っぽく...
材料: 蓮根 鳥もも軟骨 出し汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:手羽先と小かぶの濃厚甘酒豆乳煮込み😊
AX
手羽先と小かぶの濃厚甘酒豆乳煮込み
マルコメタイアップ投稿 バターや油を使わずに ゆず甘酒 豆乳 白だし 鶏がらスー...
材料: 手羽先肉 小かぶ 水 プラス糀 糀甘酒LLゆずブレンド 白だ...
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