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Snapdishの料理写真:大根千枚漬け
大根千枚漬け
漬物好きの私ですがすぐ出来る漬物だと食べきるのが大変なので大根が安くても大量買い...
材料: 大根 塩 白だし 酢 砂糖 お好みで鷹の爪
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Snapdishの料理写真:夏野菜のひんやりはと麦茶みそ汁
夏野菜のひんやりはと麦茶みそ汁
簡単料理 お味噌汁 朝起きたてのダイニングは暑い なので冷たいお味噌汁がちょうど...
材料: トマトジュースのすすぎ水 はと麦茶 ほんだし 味噌 ズッキー...
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Snapdishの料理写真:イカの味噌煮込み団子
イカの味噌煮込み団子
冷凍イカを使って味噌煮込み団子を作りました 最高に美味しいです 少量の豚肉で旨味...
材料: 冷凍ムラサキイカ切り身 解凍する 豚肉 切り落とし 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:豚バラとさつまいものみそ炒め
豚バラとさつまいものみそ炒め
毎週火曜日は 健康応援メニュー 今月は 糖尿病を予防しよう がテーマです v
材料: さつまいも 1cm幅の半月切り 豚バラ キヌサヤ だし汁 砂...
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Snapdishの料理写真:発酵だしでお味噌汁♡ まっちさん手作りのお味噌で♡ 美味しいお味噌汁できました💕
発酵だしでお味噌汁 まっちさん手作りのお味噌で 美味しい...
出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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Snapdishの料理写真:新緑の赤富士おむすび🍀🗻🍙
新緑の赤富士おむすび
先日富士五湖めぐりをしてきまして その時に道の駅に立ち寄ると可愛らしい 富士山お...
材料: 白米 ほんだしいりこだし ほっけの塩焼き 枝豆 小松菜 パプ...
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Snapdishの料理写真:作り置き詰め合わせ弁当
作り置き詰め合わせ弁当
2016年5月26日のお弁当 今日は作り置きのお惣菜を詰め込んだ詰めるだけ弁当 ...
材料: 豚バラ肉 なす ピーマン 調味料 だし汁 酒 砂糖 醤油 み...
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Snapdishの料理写真:オクラの山葵生姜漬け
オクラの山葵生姜漬け
おはようございます オクラを使ったさっぱり料理をこないだから色々実験していたので...
材料: オクラ 白だし 酢 すりおろした生姜 水 みりん わさび 塩
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Snapdishの料理写真:蕪の印籠蒸し~with煎り酒
蕪の印籠蒸し with煎り酒
急に秋 を通り越して冬 木枯らし1号のたよりも 温かい料理でお腹の中も暖を取りた...
材料: 蕪 鶏ひき肉 もも肉 椎茸みじん切り 小葱みじん切り 白味噌...
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Snapdishの料理写真:収穫前の玉ねぎ🧅緑の葉の部分も丸ごと使った茄子の味噌炒め
収穫前の玉ねぎ 緑の葉の部分も丸ごと使った茄子の味噌炒め
少し前の晩御飯の一品 畑の収穫前の玉ねぎを使い茄子の味噌炒めを作りました 玉葱っ...
材料: 茄子 玉ねぎ 玉 玉ねぎ 緑の葉 胡麻油 酒 水 ほんだし ...
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Snapdishの料理写真:ニラとしめじの豚丼
ニラとしめじの豚丼
短時間で簡単に出来る
材料: 豚肉 しめじ ニラ たまねぎ 醤油 みりん 砂糖 酒 だし ...
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Snapdishの料理写真:とくたまのたまごかけごはん〜即席だししょうゆで
とくたまのたまごかけごはん 即席だししょうゆで
炊きたてごはんととくたまのマリアージュ とくたまの黄身の甘みとコクがしっかりして...
材料: とくたま ごはん だし汁 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:ゴーヤとエビと鶏肉のエスニックスープ
ゴーヤとエビと鶏肉のエスニックスープ
食欲が止まりませぬ
材料: ゴーヤ 鶏もも肉 一口大に切る A塩 Aこしょう Bにんにく...
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Snapdishの料理写真:バルでおにぎり イカフライドライトマト
バルでおにぎり イカフライドライトマト
連投ごめんなさい おつまみっぽい 一口おにぎり 100均のイカフライと ドライト...
材料: ご飯 イカフライ ドライトマト 三つ葉 ほんだし 塩
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