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Snapdishの料理写真:ぶっかけ素麺
ぶっかけ素麺
今日のお昼ご飯 茄子とオクラのぶっかけ素麺 塩麹麻婆豆腐 昨日の残り 何かで見つ...
材料: 茄子 オクラ 大葉 鶏胸肉しゃぶしゃぶ用 クルミ 白ごま 小...
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Snapdishの料理写真:博多塩もつ鍋
博多塩もつ鍋
残ったスープに材料増やす また増やす また増やす 永遠ループになっちゃう シメは...
材料: 水 和風だしの素 鶏がらスープの素 塩 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:シチューじゃないよ🍠野菜のとろろ汁
シチューじゃないよ 野菜のとろろ汁
寒いのでとろみがある汁物が飲みたかったのである野菜で作りました とても 美味しか...
材料: すりおろしとろろ 出汁 大根 白菜 人参 サツマイモ 卵 水...
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Snapdishの料理写真:豚ばら大根
豚ばら大根
晩酌 男メシ 大根 豚
材料: 大根 豚ばら ごま油 醤油 みりん さとう だし汁 青ネギ
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Snapdishの料理写真:いがをさんの料理 蕪の海老あんかけ
いがをさんの料理 蕪の海老あんかけ
以前作った海老のあんかけ 経費削減でカニカマでやってみたけど美味しかった 煮物 ...
材料: 蕪 大きいの だし汁 みりん 薄口醤油 カニカマ ゆず 水溶...
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Snapdishの料理写真:大根の味噌漬け
大根の味噌漬け
大根消費その 大根
材料: 大根 塩 献立いろいろみそ 砂糖 昆布だし
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Snapdishの料理写真:ナーベラーちゃんぷるー
ナーベラーちゃんぷるー
へちま25cmくらいの三本で250円だったので 今日は昼からナーベラーちゃんぷる...
材料: へちま三本 2cm厚斜め ポーク缶半分 絹ごし豆腐2丁 調味...
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Snapdishの料理写真:豚肉のみぞれ煮
豚肉のみぞれ煮
みぞれ煮 豚肉 大根
材料: 豚肉 大根 しそ おろし生姜 醤油 酢 砂糖 日本酒 顆粒だ...
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Snapdishの料理写真:お雑煮☆我が家は白味噌に焼き餅
お雑煮 我が家は白味噌に焼き餅
かつおと昆布の合わせだしベースに 母方が広島 父方が高知なのが影響してるのかなぁ...
材料: 昆布 鰹節 とりつくね 大根 金時にんじん 春菊か三つ葉 白...
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Snapdishの料理写真:瀬戸内レモンオリーブオイルつゆを使ったお料理  3品
瀬戸内レモンオリーブオイルつゆを使ったお料理 品
左から アスパラと紫キャベツのマリネ 冷しゃぶ つゆに ゴマ油とダシ醤油を少し ...
材料: ピーマン 茹でる時のお塩 味つけに オリーブオイルつゆ 鰹節
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Snapdishの料理写真:棒棒鶏サラダ
Ami
棒棒鶏サラダ
最近ハマって作る棒棒鶏サラダ 簡単だし 蒸し鶏さえストックしておけば トッピング...
材料: ささみ 料理酒 醤油 ごま油 お酢 昆布つゆor麺つゆ お味...
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Snapdishの料理写真:黄身の味噌漬け
黄身の味噌漬け
べっこう漬けと呼ぶそうです 青森 善知鳥 さんのメニュー このつけ味噌すごいです...
材料: 赤玉の卵黄 田舎味噌 自家製 白味噌 三河みりん 砂糖 昆布...
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Snapdishの料理写真:盛岡冷麺
盛岡冷麺
盛岡冷麺を塩味で食べたいと思いえきしおを使って麺つゆを作ってみました o テキト...
材料: えきしお 中華ダシ 酢 砂糖 生姜 水
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Snapdishの料理写真:干ししいたけと茄子のすまし汁  🍄&🍆
干ししいたけと茄子のすまし汁
茄子が美味しい季節ですね おそうめん入れても美味しいよ
材料: 干ししいたけ 茄子 椎茸の戻し汁 鰹だし お醤油 ネギ みょ...
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