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Snapdishの料理写真:和豚もち豚*塩麹茹で豚の紫蘇穂タレ
和豚もち豚 塩麹茹で豚の紫蘇穂タレ
粉末塩糀をいただいたので もち豚ブロックにまぶして一晩寝かせて 茹で豚にしました...
材料: 豚ロースかたまり 粉末塩麹 サラダ油 生姜 八角 紫蘇穂醤油...
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Snapdishの料理写真:豆苗の青椒肉絲
豆苗の青椒肉絲
丼にもできるめちゃ旨
材料: 牛肉 薄切り 豆苗 砂糖 片栗粉 ごま油 酒 醤油 生姜チュ...
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Snapdishの料理写真:茶碗蒸し
茶碗蒸し
久々に食べたくなって 百合根がないのが残念 茶碗蒸し 電鍋
材料: 鶏モモ 酒 醤油 海老 小 酒 銀杏 冷凍しといたやつ ひと...
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Snapdishの料理写真:ひじきと豆とコーンのバルサミコ炒め
ひじきと豆とコーンのバルサミコ炒め
こんばんは ご無沙汰しております 一度作ってからハマっているお料理をアップします...
材料: ひじき乾燥 ベーコン 人参 コーン 枝豆 バルサミコ酢 醤油...
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Snapdishの料理写真:焼きネギのツナ缶マリネ 朝ごはん
焼きネギのツナ缶マリネ 朝ごはん
マリネは油を使うよなぁ 油 ツナ缶のオイル漬けならそのまま使える ってなわけて焼...
材料: 長ネギ ツナ缶 塩胡椒 りんご酢
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Snapdishの料理写真:だしスパ
だしスパ
ミョウガもキュウリも無かったので ナスにがんばってもらいました
材料: スパゲティ ツナ缶 ナス ショウガ 大葉 めんつゆ 塩 オリ...
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き丼
豚の生姜焼き丼
タモリ流豚の生姜焼きが元です
材料: 豚ロース 醤油 みりん 酒 生姜 小麦粉 たまねぎ
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Snapdishの料理写真:柚子大葉の焼き味噌で牡蠣の土手小鍋仕立て
柚子大葉の焼き味噌で牡蠣の土手小鍋仕立て
バーナー買ったからにはやりたかった 土手に仕立て炊き上げます味噌を焼いて 昆布を...
材料: 麦味噌 西京味噌 味醂 砂糖 酒 削った柚子皮 大葉 昆布 ...
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Snapdishの料理写真:もつ煮込み
もつ煮込み
お煮しめで使った大根 人参 ごぼう こんにゃくが余ったのでもつ煮作ってみました
材料: 白もつ 下処理済み だいこん にんじん こんにゃく ごぼう ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の梅煮
秋刀魚の梅煮
staub
材料: 秋刀魚 梅干 生姜 水 酒 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:大根そぼろあんかけ
大根そぼろあんかけ
柔らか い大根のそぼろあんかけ 大根を水 甘酒 3 1でコトコト 鶏挽肉を入れて...
材料: 大根 鶏挽肉 甘酒 醤油 生姜 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:無添加みそ汁👌グ〜です😀
無添加みそ汁 グ です
自作出汁は かつお節 わかめ 椎茸を 乾燥して 細かく粉砕する必要がある 中々 ...
材料: 水 豆腐 ネギ 調味料 味噌 かつお節粉末
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Snapdishの料理写真:佐野未起の料理 ハイブリット甘酒を寒天で固める。#砂糖不使用 甘酒豆腐
佐野未起の料理 ハイブリット甘酒を寒天で固める 砂糖不使...
風呂上がりにパクパクできるさっぱりとした味わい 甘味好きの方は黒みつをかけるとい...
材料: 酒粕 糀甘酒 砂糖 甘味好き 水 寒天
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Snapdishの料理写真:ネギと挽き肉の入ったお好み焼き
ネギと挽き肉の入ったお好み焼き
マヨネーズ無しで十分美味しいです お好み焼き ネギ 挽き肉
材料: 薄力粉 豆腐 卵 だしの素 水 挽き肉 ネギ お好みソース ...
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