これは去年の冬にも投稿したけどねー それでも汁を飲んだら止まらない 笑 野菜たっ...
材料: 大根 にら もやし しめじ エリンギ うすあげ うずらの卵 ...
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覚えようシリーズ 柔らか茶碗蒸しの割合は 卵50cc だいたい1個程度 に出汁1...
材料: 卵 水 めんつゆ 白だし かける用出汁 水 めんつゆ 2倍濃...
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今日のお料理は 食感にこだわってみました 蕪のソテー 美味しいので好きです なの...
材料: 蕪 熱湯 冷水 蕪の葉先 豆乳 マヨネーズ グリーンペッパー...
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こんばんは 一年があっという間に過ぎて行きますね 今朝 一番だしを取った昆布 大...
材料: 出汁取った後の昆布 大豆 缶詰め 水 麺つゆ3倍 砂糖 醤油...
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娘がインフルエンザAになってしまった 予防接種してあるから 軽く済んでくれるとい...
材料: 鶏と葱のかき卵うどん 鶏モモ肉 葱 白 緑 しめじ だし汁 ...
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ご当地おでんってあるよね 私的には静岡おでんが有名な気がする 先日ケンミンショー...
材料: おでんの具 じゃがいも 車麩 ちくわ たこ たまご あつあげ...
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おはようございます 生麩を作ってみました 以前 大豆粉でパンを焼いていた頃があっ...
材料: グルテン粉 白玉粉 水 塩 紅大根パウダー ほうれん草パウダ...
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お豆腐としじみの旨味たっぷりのヘルシースープ しじみには 身体の働きを活性化す...
材料: しじみ 殻付き 豆腐 玉ねぎ 三つ葉 ごま油 黒こしょう A...
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今晩は 我が家はお味噌汁や煮物は 昆布や鰹節や煮干しでダシをとることが多いのです...
材料: 出がらし昆布 白滝 枝豆 水 顆粒だし 酒 みりん 醤油 砂...
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こんばんは 今日もどーんとストックからの献立です かぶらと椎茸を使って 寒い時嬉...
材料: かぶら 卵 塩 カニカマ 椎茸 むき枝豆 ストックの出汁 白...
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おはよーございます 今日は昨日アップしたラーメンの出汁と 冷凍した野菜のペースト...
材料: ラーメン用に取った味付け前のスープストック ラーメン出汁に使...
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あくびちゃんからいただいたアゴ醤油でパスタ アンチョビをプラスしてさらに旨味アッ...
材料: パスタ麺 なばな 軟白ネギ キャベツ ベーコン だし道楽 あ...
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余ってた 中玉完熟トマトが 個 ヤマサ昆布つゆ白だし とっても美味しいお出汁に ...
材料: 切り昆布 高野豆腐 ゆで干し大根 ヤマサ昆布つゆ白だし 完熟...
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