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Snapdishの料理写真:山形のだし
山形のだし
夏と言えば だし 初めて作ってみました
材料: きゅうり ナス みょうが しょうが しそ 納豆昆布 醤油 だ...
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Snapdishの料理写真:ポリ袋で簡単🎶ゴーヤのほんだしおかか和え
ポリ袋で簡単 ゴーヤのほんだしおかか和え
多分今年のラストゴーヤ ラストゴーヤどう食べようかな っとじーっと見つめ合って ...
材料: ゴーヤ 塩 砂糖 ほんだし 鰹節
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Snapdishの料理写真:新生姜の甘酢漬けです。薫り豊かに辛みをまろやかに♪甘過ぎないからついつい食べちゃうの☆
新生姜の甘酢漬けです 薫り豊かに辛みをまろやかに 甘過ぎ...
漬けて一晩 もちょっとピンクが出るかな 今朝は握り寿司風wにして 美味しくって食...
材料: 新生姜 塩 甘酢 水 だしの素 砂糖  酢  塩
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Snapdishの料理写真:山独活の葉と蓮根の天ぷらで今年初めての素麺
山独活の葉と蓮根の天ぷらで今年初めての素麺
農直で 山独活の葉の部分だけを100円で売っていたので 思わず天ぷらに 天ぷらの...
材料: 天ぷらの衣 天ぷら粉 液体塩麹 水
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Snapdishの料理写真:完熟トマトと茄子の冷製うどん*
完熟トマトと茄子の冷製うどん
今日の私のお一人様ランチです ぽかぽか陽気のこんな日は 季節外れ感否めない 笑 ...
材料: 完熟トマト 茄子 うどん 超特選しょうゆ すし酢 こんぶのお...
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Snapdishの料理写真:豚コマでキノコ入り肉豆腐*茹でキャベツの塩昆布と胡麻油和え*松前漬け*お味噌汁
豚コマでキノコ入り肉豆腐 茹でキャベツの塩昆布と胡麻油和...
今日は豚コマ肉で肉豆腐です 昨日あやこちゃんの肉豆腐見て食べたくなったけど牛肉な...
材料: 豚コマ 豆腐 玉ねぎ 長ネギ しめじ エノキ 水 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒の素で里芋の煮っころがし🍁
糀甘酒の素で里芋の煮っころがし
お友達が送ってくれた綺麗な里芋 煮っころがしにしていただきました モニターでいた...
材料: 里芋 砂糖 焼きあごだし粉末 創味つゆ お湯 糀甘酒の素 人...
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Snapdishの料理写真:可愛い薔薇のお雑煮❤
可愛い薔薇のお雑煮
蒲鉾で薔薇の花をつくりました みて食べて嬉しい 可愛いお雑煮です
材料: 水 和風だしの素 白だし 小松菜など 蒲鉾 人参 お餅
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Snapdishの料理写真:枝豆の冷やし味噌汁
枝豆の冷やし味噌汁
今日も暑かった 毎日暑くて干物になりそうですね だから今日は涼しげなのいきますよ...
材料: 枝豆 剥き ほんだし焼きあごだし 味噌 水 牛乳 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:息子ちゃんバイト前おやつと本日の一品 豚肉と切り昆布を炒め煮です。
息子ちゃんバイト前おやつと本日の一品 豚肉と切り昆布を炒...
豚肉と切り昆布の炒め煮は我が家の定番です 作り置き 節約
材料: 豚肉は薄切りの肉 生切り昆布 生姜
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Snapdishの料理写真:牛すね肉の煮込みです。少し甘めのこってりお味噌が、柔らかお肉や蒟蒻にとろりン〜しみしみ〜☆
牛すね肉の煮込みです 少し甘めのこってりお味噌が 柔らか...
どて煮風のお味噌味 実は蒟蒻が たまらなく美味しい 白飯のお友達 日本酒の親友w...
材料: 牛すね肉 ぶつ切り 蒟蒻 塩 蒟蒻下処理用 大根 人参 味噌...
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Snapdishの料理写真:ふんわり豆腐チヂミ
ふんわり豆腐チヂミ
大量のニラをいただき 消費のための ニラチヂミ 豆腐入りレシピにしたら 娘が大絶...
材料: 豆腐 小麦粉 今回は米粉使用 顆粒だしの素 卵 ニラ
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Snapdishの料理写真:*今日のばんご飯
今日のばんご飯
サクサク舞茸とマコモダケのガーリック酒粕ソース 大和肉鶏のおかずねぎ味噌 我が家...
材料: 酒粕 水 味噌 和風顆粒だしの素 にんにく もろみパウダー
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Snapdishの料理写真:お昼ご飯☆節約親子丼
お昼ご飯 節約親子丼
おつまみで残った焼き鳥を冷凍していたので 冷凍庫の大掃除に簡単親子丼してみました...
材料: 焼き鳥 卵 玉ねぎ めんつゆ 水 だしの素 塩
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