だし少量  醤油  のレシピと料理アイデア

真鯛は塩をふって臭みを取り その後水分が飛ばないようにオリーブオイルでコーティン...

イカといえばいかやきです ー 最高 生地は小麦粉を同量の和だしでといておく イカ...

鰯の塩焼き 卯の花 ポテトサラダ 蒸しナス ほうれん草と玉ねぎと油揚げ味噌汁 新...

鰆の竜田揚げ 片栗粉と米粉だけの衣にしたので 小麦使わず ベビさんも一緒に食べら...

ハンバーグはおからパウダー 玉ねぎは生みじん切りで 卵 牛乳も 味付けは塩胡椒 ...

シンプルに じゃがいものほっこり煮物 具材はじゃがいも 玉ねぎ 牛肉だけ お肉も...

今晩は初めて使う沖縄野菜 赤モーイ と豚肉の塩味炒めです 赤モーイは赤瓜とも言わ...

主人と私の夕食のお重弁当 主人は私が料理する日はとても ご機嫌です 好きなものを...

食べ切りを目指して 食べられるものだけ作ったおせち 棒状のごぼうとにんじんはレン...

皆様三連休いかがお過ごしですか 私は通常通りのお仕事デイ ガッツリ食べて力と頭フ...

長崎の天然真鯛が手に入ったので作ってみました 姿は塩をしてからグリルで表裏焼き ...

取り分け 麻婆茄子は味付け前に取り分けて少量の和風だしと醤油みりん酒で味付け 今...

ぺこり 久しぶり 艸 ぷぷっ なかなか投稿するまでに至らず 本日 久々に ログイ...