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Snapdishの料理写真:筋肉ローストビーフ
筋肉ローストビーフ
赤身をうすーく切って 霜降りお肉にはない赤身の味をめしあがれ
材料: 牛モモ 赤身 ソース しょうゆ 酒 にんにくチューブ 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:白身魚のから揚げ きのこ生姜あんかけ
白身魚のから揚げ きのこ生姜あんかけ
毎週木曜日は ベジたべる
材料: にんじん 千切り 水菜 4cm 玉ねぎ スライス えのき ま...
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Snapdishの料理写真:レンチンであっという間におもてなしのお吸い物
レンチンであっという間におもてなしのお吸い物
簡単すぎて笑っちゃう 5分で出来る椀種 絹ごし豆腐とカニカマ 卵で作りました 豆...
材料: 卵 絹ごし豆腐 カニカマ 塩 片栗粉 生姜汁 菜の花 柚子の...
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Snapdishの料理写真:鶏ごぼうご飯☆
鶏ごぼうご飯
昨日の夕飯です 香りの強いごぼうを貰ったので ごぼうメインで作ってみました 野菜...
材料: お米 ごぼう 鶏もも肉 醤油 酒 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:うどんシリーズ~青春の味 チキンカツうどん~
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:イクラの醤油漬け♪筋子の下処理(50度洗い)
イクラの醤油漬け 筋子の下処理 50度洗い
パパと夕方駅前のスーパーに行ったら筋子が半額 これは醤油漬け作ろう 妹に教えても...
材料: 筋子 50度位のお湯 塩水 イクラの漬け汁 だし醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:KFC風な手作りコールスロー
風な手作りコールスロー
コールスローはさすがに傷むので手作り 本家より美味しいよ
材料: キャベツ キュウリ ニンジン ミニトマト マヨネーズ マスタ...
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Snapdishの料理写真:柔らかなヒイカと根菜の煮物
柔らかなヒイカと根菜の煮物
最近いか食べてないなと思いながら 魚売り場で見つけた ヒイカ 小さいけど 加熱し...
材料: ヒイカ 大根 人参 蓮根 サヤエンドウ 昆布つゆ 水 酒 ザ...
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Snapdishの料理写真:実験!殻付き落花生で落花生ごはん 製菓の殻付き落花生でokでした。落花生がホクホクで美味しい!
実験 殻付き落花生で落花生ごはん 製菓の殻付き落花生でo...
色が生や茹で落花生と違い色が濃くなりますが柔らかく バターピーナッツなどでも美味...
材料: お米 落花生 お菓子の品でok ヤマサ昆布だし
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Snapdishの料理写真:とろとろめかぶの海鮮丼#ネギトロ#ブリ#ホタテ#めかぶ#お寿司#ヘルシー#ガッツリ#丼
とろとろめかぶの海鮮丼 ネギトロ ブリ ホタテ めかぶ ...
春のお楽しみ三陸のめかぶ サッと湯通しして 細かくたたいて とろとろめかぶ これ...
材料: めかぶ 鮪中落ち ブリ刺身 ホタテ刺身 スリムネギ 白だし ...
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Snapdishの料理写真:フライパンで里芋豚バラ揚げの煮物🌿
フライパンで里芋豚バラ揚げの煮物
今回は 里芋 煮崩れなく とろとろ柔らかくなって おいしくできた たまーに 里芋...
材料: 里芋 揚げ 椎茸 白ネギ スナップエンドウ 砂糖 濃口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:鉄板ナポリタン 自家製ケチャップソース
鉄板ナポリタン 自家製ケチャップソース
いつもドライな味付けだから今日は少し甘くてコクを出しました 無化調で優しい味わい
材料: 国産にんにく スライス 鷹の爪 オリーブオイル トマトペース...
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Snapdishの料理写真:揚げ🍆ナス🍆の和風マリネ
揚げ ナス の和風マリネ
こんばんは 昨日はうちで鍋パーティーでした メインはしじみと昆布で出汁を取ったし...
材料: ナス 長くない方のやつ ししとう 生姜千切り だし汁 水にか...
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Snapdishの料理写真:にんじん味噌
にんじん味噌
お粥のお供に おにぎりに おでんに わが家で欠かせない常備菜の万能甘みそに にん...
材料: にんじん しょうが 味噌 みりん 酒 黒砂糖 白だし 白ごま...
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