こっくり濃い味付けが好まれる魚の煮付けの減塩は難しいと思われがちだけどちょっとし...
材料: カレイの切り身 絹さや またはスナップエンドウ 生姜 千切り...
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暑 い夏はやっぱり冷製パスタがおいしい 今年の冷製パスタ第一弾はマンゴーを使って...
材料: カッペリーニ ズッキーニ ナス パプリカ 玉ねぎ セロリ 冷...
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きゅうりを プロセッサーなどで擦りつぶし 白味噌仕立てで仕上げました だしは ア...
材料: きゅうり ピーマン にんにくチューブ 白ワインビネガー 塩 ...
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和えるだけで超簡単 そして節約 ヘルシー 相性抜群の梅とかつおぶしで 栄養満点の...
材料: 切り干し大根 梅干し かつお節 白だし 醤油 酢 砂糖 味噌
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鶏肉は酒と醤油で下味 片栗粉で揚げてからさとう大2 しょうゆ大2 みりん小1 水...
材料: 水 かつおだし 豚ミンチ エノキ しょうが汁 山芋 しょうゆ...
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しいたけもいいけどきのこ類でもうまそうです 家にあったもの使用なので今度作る時は...
材料: パスタ 干ししいたけ 梅ぼし しいたけの戻し汁 白だし バタ...
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月曜日から明日まで娘が中間テストの為 いつも以上に食事に気を遣いました 揚げ物は...
材料: 鶏胸肉 塩 胡椒 酒 生姜チューブ 白すりごま 味噌 ごま油...
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釣り魚シリーズ クエ 記録投稿 コメントスルーしてね 今回の釣果 クエ ワラサ ...
材料: クエ にんじん ごぼう 蓮根 ごま油 松山あげ 木の芽 水 ...
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胡麻油 ネギ油にして作った 自家製餃子 ひき肉 背油も使用するみたいなイメージで...
材料: 豚バラスライス キャベツ にら 椎茸 長ネギ ネギ油 手作り...
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