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Snapdishの料理写真:半日天日干し根菜で生姜山盛りいれた粕汁
半日天日干し根菜で生姜山盛りいれた粕汁
大根や人参をカットして ザルに並べて天日干ししました 私の粕汁の作り方はめっちゃ...
材料: 大根 人参 シイタケなど 白菜など葉野菜 だし汁 生姜すりお...
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Snapdishの料理写真:中華風たけのこご飯
中華風たけのこご飯
たけのこを使った炊き込みごはん 旬のおいしさを味わいましょう
材料: 米 ゆでたけのこ 干ししいたけ スープ 干ししいたけの戻し汁...
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Snapdishの料理写真:4 / 6  あさごぱん
meg
4 6 あさごぱん
白菜のそぼろあんかけ オニオンスープ パンの卵とじ ロールパン
材料: オニオンスープ コンソメ 食パン 卵 水 玉ねぎ 白菜のそぼ...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の肉詰め
高野豆腐の肉詰め
次女からリクエスト お正月 以来だなぁ 御節の中で一番好き 甘めな味付け 白味噌...
材料: 高野豆腐 ひき肉だね 鶏ひき肉 人参 きくらげ 長芋 白みそ...
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Snapdishの料理写真:トマトの炊いたん🍅
トマトの炊いたん
京都で食べたトマトの炊いたんが忘れられず 見よう見まね出 作ってみました ほっこ...
材料: トマト 大 じゅんさい 細ネギ だし汁 酒 砂糖 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:具沢山のお味噌汁が主役の朝ごはん
具沢山のお味噌汁が主役の朝ごはん
具沢山のお味噌汁 豚肉 五目厚揚げ 蒟蒻 里芋 人参 大根 ごほう 分葱 鰹の風...
材料: 豚肉 厚揚げ 蒟蒻 里芋 人参 大根 ごぼう 分葱 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:根菜とひき肉のしぐれ煮
根菜とひき肉のしぐれ煮
今月の 健康応援メニュー のテーマは メタボリックシンドローム f メタボリック...
材料: れんこん 乱切り にんじん 乱切り たけのこ 乱切り 乾燥き...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、いか飯
圧力鍋で作った いか飯
ワンダーシェフ社内の料理大会優勝レシピの いか飯 です ボリュームたっぷりのいか...
材料: イカ もち米 だし汁 しょうゆ 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:鮭の南蛮漬け
鮭の南蛮漬け
大好物の南蛮漬け 味がなじむ翌日がさらに美味しい
材料: 鮭 軽く塩コショウ 片栗粉 玉ねぎ 人参 赤唐辛子 輪切り ...
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Snapdishの料理写真:ぶっかけ素麺
ぶっかけ素麺
今日のお昼ご飯 茄子とオクラのぶっかけ素麺 塩麹麻婆豆腐 昨日の残り 何かで見つ...
材料: 茄子 オクラ 大葉 鶏胸肉しゃぶしゃぶ用 クルミ 白ごま 小...
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Snapdishの料理写真:鮭と豆腐のお粥(みーちゃん仕様)
鮭と豆腐のお粥 みーちゃん仕様
お正月から胃腸風邪にかかってしまったのでお腹に優しい物を作りました 量を増やせば...
材料: ごはん 柔らかめ 生鮭 豆腐 だし汁 青海苔
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Snapdishの料理写真:『鰤の甘酢竜田揚げ』
鰤の甘酢竜田揚げ
先週 鰤の照り焼きだったので 今週は鰤を使って竜田揚げ ポン酢とyummyを混ぜ...
材料: 鰤切身 お酒 片栗粉 万能クッキングたれyummy ポン酢 ...
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Snapdishの料理写真:ド根性スープ
ド根性スープ
スープ カレー シチュー グラタン ハヤシ 味噌汁といろいろ応用できます
材料: 残り野菜 マイタイ しいたけ
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Snapdishの料理写真:切り干し大根!大量生産でストック♥︎
切り干し大根 大量生産でストック
祖母の作った大根で手作りに干した切り干し大根なので 大根の風味が凝縮されてて肉厚...
材料: 切り干し大根 人参 鶏もも肉 ダシ汁 酒 みりん しょうゆ ...
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