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Snapdishの料理写真:とろとろお豆腐のお椀
とろとろお豆腐のお椀
最近お気に入りのお椀 殿が帰省したので献上しました
材料: 豆腐 だし汁 豆乳 塩麹 青菜 あれば柚子皮 重曹
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Snapdishの料理写真:ゆし豆腐
ゆし豆腐
沖縄のソウルフード 笑 ゆし豆腐完成 私はかつお節でだし汁とってそれに ゆし豆腐...
材料: ゆし豆腐 かつお節 塩
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Snapdishの料理写真:鍋焼きうどんとビール🍻
鍋焼きうどんとビール
急に寒くなった日は鍋焼きうどんで乾杯
材料: うどん玉 卵 白菜 長ネギ ごぼう 舞茸 人参 小松菜 だし...
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Snapdishの料理写真:10分ネギま鍋
分ネギま鍋
血合いでなくても構わない
材料: 鮪血合い 長葱 細め A だし汁 酒 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:かしわの炊き込みご飯
かしわの炊き込みご飯
最近 勉強中の出汁で作った炊き込みご飯 家族が喜んで食べてました 笑
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:2015年 雑煮
2015年 雑煮
新年あけましておめでとうございます 田舎雑煮が嫌だから自分で作ってみたよ2年目 ...
材料: 大根 鶏もも 小松菜 海老 水 昆布 鰹節 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:今夜は十五夜 お月見さんの日はいつもおくずかけを食べます。
今夜は十五夜 お月見さんの日はいつもおくずかけを食べます
お月見やお祭りに必ずつくる おくずかけ こちらに嫁いでから 毎年 お祭りの日と ...
材料: 玉麩 ジャガイモ にんじん しめじ つきこん シーチキン 鰹...
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Snapdishの料理写真:万願寺唐辛子の海老詰め
万願寺唐辛子の海老詰め
先日博多に帰省した時に三越のデパ地下で購入した万願寺唐辛子 立派なのが6本くらい...
材料: 万願寺唐辛子 大 エビ すりおろし生姜 すりおろしニンニク ...
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Snapdishの料理写真:ヤマサ鮮度の1滴グルメ醤油で肉じゃが
ヤマサ鮮度の 滴グルメ醤油で肉じゃが
子どもたちが切ってくれた野菜で肉じゃが ヤマサ鮮度の一滴グルメ醤油を煮てしまうの...
材料: ジャガイモ 人参 玉ねぎ 糸こんにゃく 豚こま 鰹だし 酒 ...
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Snapdishの料理写真:苦味ゼロ!ゴーヤチャンプルー
苦味ゼロ ゴーヤチャンプルー
前回よりグレードアップ 苦味ゼロで子供も私もがつがついただきました
材料: ゴーヤ ツナ缶 卵 だし汁 塩コショウ 醤油 酢水
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Snapdishの料理写真:冬瓜スープ
冬瓜スープ
ばぁちゃんがよく作ってくれたスープ 高校生の時に亡くなったから 直接教えてもらっ...
材料: 冬瓜 野菜 醤油 和服だし 塩
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Snapdishの料理写真:サンマごはん
サンマごはん
今日のごはんはサンマの混ぜごはん 艸
材料: お米 さんま切り身 エリンギ だし汁 お酒 醤油
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Snapdishの料理写真:とりつくねのみぞれスープ🍲🐔
v(´∀`*v)ピース😉✌🏼️
とりつくねのみぞれスープ v v
皆ちゃま 週末明けの月曜の朝から体調崩し お粥や冷奴食べたり サッパリしたものし...
材料: つくねのたね 鶏ひき肉 水 長ネギの微塵切り 酒 片栗粉 シ...
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Snapdishの料理写真:茶碗蒸しです。ぷるん♪でジューシーで熱々☆シャトルシェフ使用☆
茶碗蒸しです ぷるん でジューシーで熱々 シャトルシェフ...
ふるるん で だし汁じゅわ ン 多分 絶対すが立たないので 安心 安全 あーん ...
材料: 鶏もも肉を一口小に 醤油 酒 えび みつば えだまめ しいた...
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