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Snapdishの料理写真:ぬ〜り〜か〜べぇ〜🗿
ぬ り か べぇ
初 手作りこんにゃく 出来上がりの量がイマイチ分からず 大量生産になってしまった...
材料: 生こんにゃく芋 水 凝固剤 炭酸ナトリウム ぬるま湯 ゴム手...
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Snapdishの料理写真:シリコンスチーマーでアクアパッツァ
シリコンスチーマーでアクアパッツァ
スチーマーが出ていたので スチーマーでアクアパッツァ作ったであります ゞ 案外美...
材料: 白身魚切り身 アサリ ミニトマト マッシュルーム インゲン等...
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Snapdishの料理写真:タコわさ♪絶品おつまみ
タコわさ 絶品おつまみ
ウチでタコわさと言えばこれ 文字通りタコとわさび 元々は父が惚れ込んだお刺身屋さ...
材料: ゆでたタコ 粉ワサビ ピーナッツバター 塩 合わせ味噌
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Snapdishの料理写真:ビールが進む♡簡単激ウマ♪みどりなニラ玉炒り豆腐
ビールが進む 簡単激ウマ みどりなニラ玉炒り豆腐
みどりなニラ玉炒り豆腐 こちらみどりまつりの メイン写真から落選して 工程に載せ...
材料: 木綿豆腐 ツナ缶 卵 ニラ だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 創...
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Snapdishの料理写真:松山あげときのこの和風ペペロンチーノ
松山あげときのこの和風ペペロンチーノ
ただいま 皆様 いかがお過ごしでしょうか 先日 レオンさんからいただいた 松山あ...
材料: パスタ オリーブオイル にんにく 唐辛子 輪切り 玉ねぎ み...
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Snapdishの料理写真:和風味噌バジルペーストと無花果のコンフィチュール
和風味噌バジルペーストと無花果のコンフィチュール
昨日作った保存食2品です 味噌バジルペーストは 昨日咲きちゃんのいももちをつける...
材料: 和風味噌バジルペースト バジルの葉 生 白練り胡麻 白味噌 ...
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Snapdishの料理写真:家でねかせた米麹で作った甘酒~(*´∇`*)
家でねかせた米麹で作った甘酒
今年で味噌作りも10年目 そろそろ米麹から作ってみようかと 少しだけお試しで麹を...
材料: もち米 うるち米 米麹 生麹してます しょうが
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Snapdishの料理写真:干しえのき
干しえのき
ダイエットだけでなく ビタミンDを生成して体内でカルシウムの吸収を助けてくれます...
材料: えのき茸のみ
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Snapdishの料理写真:サンマ塩焼き、厚揚げのキノコあんかけ、大学芋、ひじき煮
サンマ塩焼き 厚揚げのキノコあんかけ 大学芋 ひじき煮
サンマにさつま芋にキノコって 秋やなぁ 厚揚げのあんかけの味付けは ポン酢と昆布...
材料: 厚揚げ キノコ なめこ ポン酢 昆布茶
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Snapdishの料理写真:焼きそば
焼きそば
本日は鯖味噌でしたが ホットプレートに応募したくて 急遽焼きそばにしました 白だ...
材料: 麺 ひき肉 牡蠣 バジル 玉ねぎ 好みの野菜 もやし パプリ...
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Snapdishの料理写真:無添加円熟こうじ味噌で
味噌じゃがとお味噌汁
無添加円熟こうじ味噌で 味噌じゃがとお味噌汁
とっても美味しいお味噌ですね 家族が大好き味噌じゃがに やっぱりお味噌は まずお...
材料: 新じゃが小粒 無添加円熟味噌 三温糖または上白糖 みりん 出...
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Snapdishの料理写真:名古屋 風来坊風⁈ 手羽中の甘辛炒め
名古屋 風来坊風 手羽中の甘辛炒め
風来坊 行ったことないし 食べたことないけど これは 止まらない美味しさ
材料: 手羽中 小麦粉 醤油 みりん 黒糖 又は砂糖 ニンニク 水 ...
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Snapdishの料理写真:tama家の麻婆豆腐…
tama家の麻婆豆腐
tama家の といってもごくごくふつう 甜麺醤が高いから八丁味噌でやってるくらい...
材料: 絹ごし豆腐 豚ミンチ 白ねぎ 粗みじん切り にんにくしょうが...
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Snapdishの料理写真:早起きオヤジ特製『八丁味噌を使った名古屋風の八宝菜!(^-^)』
早起きオヤジ特製 八丁味噌を使った名古屋風の八宝菜
ちょっと水が大杉のカッちゃんでした やや失敗
材料: 色々野菜 豚肉 ゴマ油 水 ウェイパー 八丁味噌 塩コショウ...
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