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Snapdishの料理写真:ポリポリ人参のみそ&麹漬け
ポリポリ人参のみそ 麹漬け
人参に芽が映えてきた から急いで使わねば と思い漬けてみた 午前中につけておいて...
材料: 人参 味噌 醤油麹 昆布茶 砂糖 黒ごま
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Snapdishの料理写真:ガッツリ✨豚肉の味噌にんにく風味スタミナ焼き#ピリ辛
ガッツリ 豚肉の味噌にんにく風味スタミナ焼き ピリ辛
おはようございます 昨日は全く見回れておりません が 先にアップ失礼します 昨晩...
材料: 豚こま切れ肉 玉ねぎ 片栗粉 油 合わせだれ 味噌 みりん ...
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Snapdishの料理写真:サンマ缶de パスタ~🎵
サンマ缶de パスタ
今夜は自宅にあるもので サンマ缶を使った パスタです 味は和風パスタになります ...
材料: パスタ麺 サンマ缶 生姜千切り 大葉 オリーブ油 塩 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:焼きそば麺で焼き味噌ラーメン🍜鯛味噌で🐟
焼きそば麺で焼き味噌ラーメン 鯛味噌で
今日のお昼は甘辛い鯛味噌で焼きそば麺で焼きラーメンを作りました もちろん イカの...
材料: 煮崩れしにくい焼きそば麺又は中華麺 お好きな野菜 鯛味噌or...
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ😁②ピリ辛ネギ味噌きつねピザ #オツシリーズ
オツな肴 シリーズ ピリ辛ネギ味噌きつねピザ オツシリー...
皆さんこんばんは 今日は不定期アップの酒の肴シリーズです 日々美味しいおつまみの...
材料: 油揚げ ネギ薄く小口切り しらす ピザ用チーズ 味噌 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:味噌じゃがのマヨがらめ👵🏻👴🏻
味噌じゃがのマヨがらめ
いつぞやのお弁当 サラスパも父のマグロ煮も入っとるね 最近お気に入りのお芋さんの...
材料: 蒸かしたじゃがいも 玉ねぎ 液みそ 黒糖 みりん 蜂蜜 麹甘...
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Snapdishの料理写真:さつま揚げの味噌焼き
さつま揚げの味噌焼き
いちまさわいわいおでん部 たくさんのお土産いただきまして YOSHIRO先生のゆ...
材料: 味噌 煮切りみりんor煮切り酒 柚子
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Snapdishの料理写真:ぬ〜り〜か〜べぇ〜🗿
ぬ り か べぇ
初 手作りこんにゃく 出来上がりの量がイマイチ分からず 大量生産になってしまった...
材料: 生こんにゃく芋 水 凝固剤 炭酸ナトリウム ぬるま湯 ゴム手...
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Snapdishの料理写真:タコわさ♪絶品おつまみ
タコわさ 絶品おつまみ
ウチでタコわさと言えばこれ 文字通りタコとわさび 元々は父が惚れ込んだお刺身屋さ...
材料: ゆでたタコ 粉ワサビ ピーナッツバター 塩 合わせ味噌
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Snapdishの料理写真:ビールが進む♡簡単激ウマ♪みどりなニラ玉炒り豆腐
ビールが進む 簡単激ウマ みどりなニラ玉炒り豆腐
みどりなニラ玉炒り豆腐 こちらみどりまつりの メイン写真から落選して 工程に載せ...
材料: 木綿豆腐 ツナ缶 卵 ニラ だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 創...
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Snapdishの料理写真:和風味噌バジルペーストと無花果のコンフィチュール
和風味噌バジルペーストと無花果のコンフィチュール
昨日作った保存食2品です 味噌バジルペーストは 昨日咲きちゃんのいももちをつける...
材料: 和風味噌バジルペースト バジルの葉 生 白練り胡麻 白味噌 ...
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Snapdishの料理写真:家でねかせた米麹で作った甘酒~(*´∇`*)
家でねかせた米麹で作った甘酒
今年で味噌作りも10年目 そろそろ米麹から作ってみようかと 少しだけお試しで麹を...
材料: もち米 うるち米 米麹 生麹してます しょうが
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Snapdishの料理写真:干しえのき
干しえのき
ダイエットだけでなく ビタミンDを生成して体内でカルシウムの吸収を助けてくれます...
材料: えのき茸のみ
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Snapdishの料理写真:サンマ塩焼き、厚揚げのキノコあんかけ、大学芋、ひじき煮
サンマ塩焼き 厚揚げのキノコあんかけ 大学芋 ひじき煮
サンマにさつま芋にキノコって 秋やなぁ 厚揚げのあんかけの味付けは ポン酢と昆布...
材料: 厚揚げ キノコ なめこ ポン酢 昆布茶
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