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Snapdishの料理写真:試合飯⚽️
試合飯
試合2日前 金曜日の晩ごはん 鶏胸肉のてりやき アボカドソース 冷奴 ニラネギ醤...
材料: 醤油 うす口醤油 みりん 干し椎茸 昆布 10 四方 かつお...
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Snapdishの料理写真:どて焼き! 大阪名物(*☻-☻*)     Rick さんお待たせ!白味噌仕立てで。Mr. Rick Chan' s request,  Tendon Stew Osakan Style. using white miso paste. Sake or Beer?
どて焼き 大阪名物 Rick さんお待たせ 白味噌仕立て...
熱燗にしましょか とりあえずビールにしましょうか 今日のオススメはどて焼きでっせ
材料: すじ肉 こんにゃく 白味噌 日本酒 上白糖 刻みネギ 七味
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Snapdishの料理写真:味噌クリームソースのチーズイン人参バーグ🍴
味噌クリームソースのチーズイン人参バーグ
昨夜の主菜です 最近の娘の1番お気に入りのお料理です 人参をたくさんいただき物し...
材料: 合挽きミンチ 人参 パン粉 牛乳 玉子 マヨネーズ 塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:味噌カツ煮
味噌カツ煮
定食屋さんで食べた味噌カツ煮が美味しかったので 作ってみました カツはチキンカツ...
材料: 豚でも鶏でも好きなカツ 今回はチキンカツです 八丁味噌 みり...
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Snapdishの料理写真:おろしのたれでうまうま😋✨豚肉と茄子の炒めもの
おろしのたれでうまうま 豚肉と茄子の炒めもの
大好きな茄子 豚肉ちゃんとの相性抜群 豚肉 茄子 ピーマン炒めただけーっ おろし...
材料: 豚肉 茄子 ピーマン 塩胡椒 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:秋鮭ときのこと里芋の和風グラタン☆
秋鮭ときのこと里芋の和風グラタン
きょうは 秋鮭とキノコと里芋をメインに べシャメルソースをココナッツミルクと豆乳...
材料: 秋鮭 塩 胡椒 強力粉 シメジ 里芋 べシャメルソース バタ...
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Snapdishの料理写真:蟹グラタン
蟹グラタン
蟹と蟹味噌が沢山入った贅沢グラタンになりました 蟹クリームコロッケまでする気力は...
材料: 蟹のほぐし味 蟹味噌 牛乳 豆乳 塩 タマネギ バター 米粉...
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Snapdishの料理写真:ご飯のお供♡金山寺
ご飯のお供 金山寺
義理のお母さんにもらった金山寺がとってもおいしくて作り方を教えてもらいました 金...
材料: 金山寺用麹 米 麦 大豆など にんじん きゅうり ごぼう 生...
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Snapdishの料理写真:手作り♡ぶりの照り焼き、Tomokoさんの玉子豆腐とかにかまの料理、ハルさんのやみつきサラダ♡
手作り ぶりの照り焼き Tomokoさんの玉子豆腐とかに...
今日はぶりの照り焼きでした あたしはざらめを使います 興味ある方は覗いてって下さ...
材料: ぶり 塩 太白胡麻油or油 酒 みりん ざらめ お醤油 お水
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Snapdishの料理写真:ヤマサ昆布つゆ漬け卵黄  濃厚でたまらん!
ヤマサ昆布つゆ漬け卵黄 濃厚でたまらん
メレンゲクッキー作った後のお楽しみ 醤油や味噌漬けもありますが 昆布つゆが 番オ...
材料: 卵黄 ヤマサ昆布つゆ
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Snapdishの料理写真:鶏ミンチとジャガイモの甜麺醤炒め、嬉しい、うずら卵入り!
鶏ミンチとジャガイモの甜麺醤炒め 嬉しい うずら卵入り
ジャガイモまだまだあります なんで 鶏ミンチと炒めてみました 甜麺醤の味噌炒め ...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ にんじん ピーマン うずら卵の水煮缶 鶏...
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Snapdishの料理写真:そら豆とかぼちゃのサラダ 【Broad beans and pumpkin salad】
そら豆とかぼちゃのサラダ Broad beans and...
そら豆とかぼちゃを使った 食べ応えのあるサラダ 味噌が隠し味です
材料: そら豆 かぼちゃ マヨネーズ 生クリーム 味噌 ディルウィー...
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Snapdishの料理写真:中華風もやしサラダ
中華風もやしサラダ
諸事情で これからはもやし料理をたくさんつくっていきたいと思います とりあえず ...
材料: もやし きゅうり ツナ ハム又はベーコン 白ごま しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:赤貝のぬた
赤貝のぬた
京都の石野味噌を使っています と さっそくの材料自慢です 笑
材料: 味噌 米酢 煮切り味醂 砂糖 和辛子
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