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Snapdishの料理写真:胡瓜と切り昆布の酢醤油漬け
胡瓜と切り昆布の酢醤油漬け
こちらも昨夜の副菜の1品です モニターで頂いたカンタン酢で即席漬けを作りました ...
材料: 胡瓜 細切り昆布 乾燥したもの 塩 醤油 カンタン酢 太白 ...
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Snapdishの料理写真:これは病みつきYummyさば缶サラダ
これは病みつきYummyさば缶サラダ
お肉だけじゃもったいない Yummyは魚にも合うよ さば缶サラダにYummy Y...
材料: 鯖缶 アーリーレッド ピーマン レタスなどお好みで Yumm...
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Snapdishの料理写真:層をなした柿の白和え【 minced persimmon and tofu in layered style dressed w/ miso 】
層をなした柿の白和え minced persimmon ...
柿を大量にいただいたので 柿を使ったメニュー その7 今日はちょっと気分を変えて...
材料: 柿 木綿豆腐 味噌 トッピング 青のりなど
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Snapdishの料理写真:ネギのヴルーテ🍃
ネギのヴルーテ
長ネギ 玉ねぎ トントントン 涙 なんかに負けないぞ 今日は ヴルーテを作りまし...
材料: 18cmのお鍋の分量です 長ネギ 玉ねぎ ニンニク オリーブ...
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Snapdishの料理写真:韓国カボチャのチヂミ✯호박전ホバクジョン
韓国カボチャのチヂミ ホバクジョン
友達が有機野菜を作っていて 試作で韓国カボチャを料理して欲しいと頼まれたので 韓...
材料: 韓国カボチャ又はズッキーニ  小麦粉 卵 塩 コショウ タレ...
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Snapdishの料理写真:鰆のふき味噌焼き 春定食
鰆のふき味噌焼き 春定食
打合せの帰りに恵比寿のスーパーで福岡産の鰆発見 先週作ったふきみそとsophia...
材料: 鰆 塩 ふき味噌
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Snapdishの料理写真:ツナと野菜のほんだし炒め
ツナと野菜のほんだし炒め
日本人は塩分摂り過ぎなんですって だしのうま味は 料理全体の味を引き上げ 塩が少...
材料: きゃべつ にんじん 玉ねぎ 長ネギ ツナ缶 ほんだし 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:和風ハンバーグプレートなんですが…わざわざソースも作ったりすると自己満足だったりしませんか?
和風ハンバーグプレートなんですが わざわざソースも作った...
和風ハンバーグ アスパラとボローニャソーセージのオイマヨ炒め チョレギサラダ お...
材料: 合挽き 塩 玉ねぎみじん切り お味噌 マヨネーズ パン粉 牛...
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Snapdishの料理写真:焼き稲荷…
焼き稲荷
油揚げを砂糖醤油で両面さっと焼いて中に普通のご飯を詰めただけでーす 簡単すぎてご...
材料: 油揚げ 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏肉と焼き白菜の味噌トマト煮🍅
鶏肉と焼き白菜の味噌トマト煮
昨日の夕食です 白菜を大胆に縦に割り焼き色をつけてから 鶏肉と一緒にトマト煮込み...
材料: 鶏もも肉切り身 白菜 小さめのもの使用 エリンギ ミニサイズ...
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Snapdishの料理写真:ツナ竹輪海苔巻
ツナ竹輪海苔巻
マルコメタイアップ投稿 マルコメつぶみそを使って 火を使わない夏の料理 美味しい...
材料: 鯛竹輪 青じそ ツナ缶 マヨネーズ つぶみそ 胡瓜 スライス...
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Snapdishの料理写真:『味の饗宴無添加生』企画も終盤。今回はラタトゥイユリメイクで鶏肉のトマトと味噌のクリーム煮🥰
AX
味の饗宴無添加生 企画も終盤 今回はラタトゥイユリメイク...
トマトと味噌とクリームの組み合わせって酸味とコクとミルキーさが面白いバランスで絡...
材料: ラタトゥイユ 鶏モモ肉 牛乳 豆乳 無調整美味しいヤツ 好み...
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Snapdishの料理写真:きのこ煮とモッツァレラのカルツォーネ
きのこ煮とモッツァレラのカルツォーネ
久しぶりのパン きのこを味噌 中濃ソースの 万能味ソース でしっかり味付けしたも...
材料: 強力粉 春よ恋 薄力粉 粗塩 水 砂糖 ドライイースト ピザ...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカとキュウリの味噌バターパスタ
ホタルイカとキュウリの味噌バターパスタ
広島には生のホタルイカ ぜんぜんないのぉ 旬の食材のはずじゃろ 色んなスーパー探...
材料: ホタルイカ ボイル済 キュウリ パスタ スプラウト レッド ...
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