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Snapdishの料理写真:旦那サマと末っ子ᑦᑋᵃᵑ✼ のお弁当
旦那サマと末っ子 のお弁当
鶏もも肉のケチャップ煮 鶏挽肉の蓮根挟み焼き ゆで卵 枝豆 プチトマト ゆかりご...
材料: 蓮根 鶏挽肉 生姜チューブ 醤油 みりん 水 炒りごま 片栗...
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Snapdishの料理写真:気まぐれチョコパン♪
気まぐれチョコパン
焼きたてチョコパンの匂いって たまりませんね 生地にココアを 中はブラックチョコ...
材料: 強力粉 インスタントドライイースト 砂糖 塩 卵白 牛乳 バ...
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Snapdishの料理写真:海老と蓮根のナゲットプレート🌸
海老と蓮根のナゲットプレート
蓮根余ってたので海老と混ぜてナゲットにしました 蓮根と海老だし揚げ焼きだからちょ...
材料: 蓮根 海老 卵 塩コショウ 片栗粉 小麦粉 サラダ油
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Snapdishの料理写真:和風ソパ・デ・アホ
和風ソパ デ アホ
きのこの日 10月15日 ニンニクスープ パプリカ お麩
材料: ニンニク パプリカパウダー オリーブオイル ピーマン 椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛なめこ🍄#ピリ辛 #常備菜シリーズ
ピリ辛なめこ ピリ辛 常備菜シリーズ
おはようございます 先日のスナックデー めちゃ楽しかったのですが泥酔しすぎてスス...
材料: なめこ エノキ 水 酒 みりん 醤油 砂糖 豆板醤 味噌
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Snapdishの料理写真:紫蘇の実入り味噌五平餅。
紫蘇の実入り味噌五平餅
夏に庭で採れたシソの実を 塩漬けにしてありました これで昨年の分はラスト 紫蘇の...
材料: 玄米ご飯 玉ねぎ 玄米粉 豆味噌 麦味噌 紫蘇の実の塩漬け ...
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Snapdishの料理写真:蕗味噌♪
蕗味噌
きょうは 蕗の薹が手に入ったので 常備菜として蕗味噌を作りました 最後に ゴマと...
材料: 蕗の薹 赤味噌 きび砂糖 酒 擦りゴマ あればチアシード ご...
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Snapdishの料理写真:海老辛味❗️味噌つけめん🍥
海老辛味 味噌つけめん
ちょっと焦げちゃいました が オススメ海老辛味です
材料: 海老辛味 桜海老 ごま油 節粉 半ずりゴマ 七味 鰹節 めん...
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Snapdishの料理写真:😁塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き😉
塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き
常温では一週間以上かかる塩麹作り 早く発酵させたくて炊飯器でとチャレンジしたら ...
材料: 米麹 塩 天然塩 水
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Snapdishの料理写真:えきしお鳥ハム胡桃味噌焼き
えきしお鳥ハム胡桃味噌焼き
この時の飾りは 加賀胡桃佃煮と芹の葉 味噌はお土産にいただいた信州の胡桃味噌を使...
材料: 鳥ムネ肉 液体塩麹 ハチミツ 胡桃味噌
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Snapdishの料理写真:わさポングリルチキン
わさポングリルチキン
試合飯じゃないけど たまに普段の晩ごはんです わさポングリルチキン オクラのごま...
材料: ポン酢 ごま油 わさび 生姜チューブ
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Snapdishの料理写真:なすと冷凍ミニ厚揚げの味噌そぼろ炒め
なすと冷凍ミニ厚揚げの味噌そぼろ炒め
忙しかった日のメニュー 冷凍の厚揚げと常備菜の鷄そぼろに最後の彩りの枝豆も剥いて...
材料: なす 厚揚げ 冷凍 鷄そぼろ むき枝豆 冷凍 油 みりん 味...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリー🥦とじゃがいも🥔のポタージュ〜クミン香るチキンを添えて〜
ブロッコリー とじゃがいも のポタージュ クミン香るチキ...
ミキサーもハンドブレンダーも使わず お鍋一つで簡単にポタージュを作りました 牛乳...
材料: じゃがいも ブロッコリー大きめ小房 玉ねぎ 水 鶏がらスープ...
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Snapdishの料理写真:茄子のグルメだれ焼き メディチ家のソースで
茄子のグルメだれ焼き メディチ家のソースで
野菜の直売所で直径10センチぐらいある大きな茄子を発見 厚く切ってステーキ風にし...
材料: 茄子 グルメだれ バター ボロニェーゼ 生クリーム パルミジ...
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