刺身を塩糀に漬けることで彩りよくうま味をアップ すし酢には砂糖の代わりに甘酒を使...
材料: ご飯 すし飯用の水加減で炊いたもの 合わせ酢 麹の花 あまざ...
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おはようございます 今日のおやつにサクサク桜クッキーを焼きました ピンク色を出す...
材料: バター常温 グラニュー糖 桜でんぷ アーモンドプードル 薄力...
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普通ちらし寿司というと 酢飯の上には 魚介がいっぱい でもフルーツがのっている ...
材料: スペルト小麦 または玄米 紫玉ねぎ ミニモッツァレッラ チェ...
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寿司飯に焼いた鮭を混ぜた簡単なちらし寿司 いつもは生の大葉を切るだけとか きゅう...
材料: 寿司飯 焼き鮭 塩 大葉 ごま油 油 白炒りごま
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おはようございます 二日連続切り干し大根です 1人ランチに思いつきで作ったのです...
材料: ご飯 すし酢 熱いご飯にすし酢入れ酢飯作る 切り干し大根 砂...
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きゅうりと生姜で夏でもさっぱり サーモンはしょうゆに漬けただけ カンタン お寿司...
材料: サーモン 刺身用 しょうゆ きゅうり 塩 卵焼き 温かいご飯...
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今年はちらし寿司作らなかったので デザートだけでもひな祭りっぽく イチゴのティラ...
材料: マスカルポーネ 生クリーム 砂糖 イチゴ ココア 濃いめのコ...
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今日は中秋の名月 ってことで 前から作ってみたかった 餡掛けの一品に挑戦 お月見...
材料: 鶏挽肉 蓮根みじん切り 椎茸みじん切り 生姜みじん切り だし...
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