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前回焼いたベーグルが半端なく固くて 顎がとっても疲れてしまったので 笑 ちょっと...
材料: 程よいサイズのベーグル 強力粉 砂糖 できればきび糖 塩 マ...
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投稿が遅くなりましたが 夕方焼き上がった 薩摩芋麹から起こした酵母エキスを使いス...
材料: 4個分 強力粉 ライ麦粉 粉末緑茶 薩摩芋麹酵母エキス きび...
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久しぶりにレーズン酵母元種を使用してベーグルを焼きました お菓子作りに使った白玉...
材料: 4個分 強力粉 白玉粉 レーズン酵母元種 砂糖 塩 水 黒胡...
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こんにちは 今日のお昼ごはんは ミルクベーグルを作りました お豆腐を入れてヘルシ...
材料: 強力粉 お豆腐 水切り前 牛乳 ドライイースト 砂糖 塩 チ...
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かどやさんのごま油を戴きました 生地に練り込みドリールにもごま油 ゴマが香る 濃...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ぬるま湯 イースト かどや濃口ごま...
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こんにちは 今日は朝からパンを2種焼きました まずは豆乳でカッテージチーズを作っ...
材料: 強力粉 乳清 ホエー 砂糖 塩 ドライイースト 蜂蜜 ケトリ...
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またまたヨーグルト酵母で ベーグル焼きました 今日は中に大豆のグラノーラ 入れち...
材料: 春よ恋 バイオレット きび砂糖 塩 ヨーグルト酵母 1 1 ...
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ぽきのGW開始 連休初日はママへベーグルを焼きました 初心者さんでも簡単 と言う...
材料: 強力粉 塩 ドライイースト お湯 約40 砂糖 蜂蜜 砂糖で...
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こんばんは 夫が昨日仕事でとっても良い報告があったので 今日はお祝いをしたいと思...
材料: 豆腐 今回は絹 牛乳 豆乳 オリーブオイル 砂糖 塩 バニラ...
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こんにちは 昨日の投稿で今日は夫がマラソン大会と書きましたが 1 2時間程前に完...
材料: 強力粉 全粒粉 米粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯
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こんばんは お休みがあると順調に投稿できるわたくし 笑 今回は 小さい頃お世話に...
材料: 強力粉 薄力粉 なければ強力粉でもOK てん菜糖 砂糖 ドラ...
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