つけ    水  のレシピと料理アイデア

母が作り続けている 蕎麦つゆ とても美味しくて何十年もこの手作り出汁で 蕎麦 う...

息子のきんぴらごぼう 息子の豚丼のお供に きんぴらごぼうも一緒に作りました おひ...

ライスペーパーといえばこれ ライスペーパーを使う生春巻き G i cu n ゴイ...

Mushrooms Smashed in Sake and Soy 長野出身の母...

コストコ肩ロースで ハチミツとお酢を上手に活用できたんじゃない

定番麻婆茄子を簡単ヘルシーにしてみました

ゆで蕎麦が余っていたので グリーンスムージーにも使ってるケールと一緒にお焼き風に...

ローストポークを作ってみました 常温で一時間置いた 豚 ロースのブロックにたっぷ...

Hine chicken and Mushrooms in Soy Broth ...

こんにちは 暑い日が続いてますね 今日は風があるので少しだけ過ごしやすく感じます...

少し前にテレビで料理番組を見てて美味しそうだったので真似て作ってみました 一枚の...

鰤に甘酒をつけておくことで 臭みも軽減されてお魚がふっくらした感じ

本日は出汁の代わりに牛乳を使った茶碗蒸しを 紹介します 牛乳の茶碗蒸しと言われて...

うつわが夏っぽくなくてすみません トロみがあって 冷たくてツルンと入る味噌汁を作...