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Snapdishの料理写真:鶏肉のさっぱり煮
鶏肉のさっぱり煮
醤油と砂糖の甘辛煮に お酢を入れてさっぱりの仕上がり
材料: 鶏手羽先 白ネギブツ切り きのこ類 等 ゆで卵 しょうゆ 砂...
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Snapdishの料理写真:チーズゴマパン
チーズゴマパン
娘にチーズのパンが食べたい と言われ試作 ちょっと焼き時間ながかったかなぁ と ...
材料: 強力粉 仕込み水 砂糖 塩 ドライイースト バター 黒ごま
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Snapdishの料理写真:チーズがとろ~りお醤油揚げパン
チーズがとろ りお醤油揚げパン
グルメしょうゆを使ったパンレシピ第二弾という事で 揚げパンを作ってみました 実は...
材料: 4個分 強力粉 大豆粉 きな粉でも可 ドライイースト 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:ハードタイプなミルクフランス
ハードタイプなミルクフランス
練乳を使用したミルキーで濃厚な味わいのクリームを たっぷりフランスパンにサンドし...
材料: 準強力粉 モルトパウダー 塩 砂糖 水 ドライイースト ミル...
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Snapdishの料理写真:砂糖の代わりに甘酒 ~ひんやり大福クリチ入り
砂糖の代わりに甘酒 ひんやり大福クリチ入り
お砂糖要らずの甘酒を使って夏バージョンの大福を作ってみました 冷やしても硬くなら...
材料: 白玉粉 甘酒 水 トレハロース サラダ油 片栗粉 あんこ ク...
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Snapdishの料理写真:枝豆チーズフォカッチャ〜大豆粉&米粉入れて〜カフェ・オ・レと
枝豆チーズフォカッチャ 大豆粉 米粉入れて カフェ オ ...
大豆粉と米粉を使ってギルトフリー チーズはコルビージャック 膨らみにくいので発酵...
材料: 強力粉 米粉 大豆粉 砂糖 塩 ドライイースト 湯 40 オ...
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Snapdishの料理写真:粒胡椒のフィセル #バゲット修行
粒胡椒のフィセル バゲット修行
元種を使い切りで焼いたパンです ピリッと刺激的で 個性豊かな面々に焼き上がりまし...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 自家製酵母元種 粉 液が1 1のもの モ...
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Snapdishの料理写真:アールグレイのムース♡白桃コンポートのせ♪
アールグレイのムース 白桃コンポートのせ
久しぶりに一人の時間が少しできて なんだかややこしいもの いえ工程の多いモノが作...
材料: 牛乳200cc アールグレイティーバッグ2 3くらい 砂糖8...
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Snapdishの料理写真:マシュマロパンです。あっまーい♪の大好きwな娘たちに☆とろっとろとろ〜です。
マシュマロパンです あっまーい の大好きwな娘たちに と...
こんがり とろりんマシュマロは 笑っちゃうくらいw愛らしくて美味しい のです ふ...
材料: 食パン 枚切り マーガリン マシュマロ
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Snapdishの料理写真:塩麹で パニーニ用の白パン
塩麹で パニーニ用の白パン
ちょっと 発酵 しすぎてしまった ちょっと 塩気が 足りなかったかな 具を挟むか...
材料: 強力粉 砂糖 塩麹 ドライイースト 水 オリーブ油
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Snapdishの料理写真:クロワッサンドーナツ*
クロワッサンドーナツ
エッセ ホットケーキミックスでつくるおやつとパン に掲載されていた ホットケーキ...
材料: ホットケーキミックス 卵 無塩バター 冷凍パイシート 揚げ油
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Snapdishの料理写真:ホットケーキミックスで簡単焼きドーナツ(^-^)キャラメルクリーム、レーズン、プレーンの三種
ホットケーキミックスで簡単焼きドーナツ キャラメルクリー...
う ん 何だろうな ドーナツではないような もう少ししっとりしていないと美味しく...
材料: 直径 cmのドーナツ型 個 ホットケーキミックス パン用米粉...
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Snapdishの料理写真:秋のパン
秋のパン
片手でヒョイと使えるお醤油はとても便利です
材料: カボチャ 鶏モモ ジャガイモ 輪切り レンチン パン生地 マ...
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Snapdishの料理写真:たまやんのソルトトップで、ラスク♡
rie
たまやんのソルトトップで ラスク
水分多めでたまバゲット作ったら見事にぺったんこ たくさん作りすぎて だんだん湿気...
材料: バター はちみつ きなこ しお 砂糖
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