メンマが無くて今日はラーメンまで辿り着けない 今日はこれからこの焼豚を使っておこ...
材料: 豚バラブロック 生姜 ネギ 水 茹で汁 紹興酒 オイスターソ...
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レバーが苦手な人も食べやすい 身体が温まるスープです 我が家の定番メニューに生マ...
材料: 豚ひき肉 鳥レバー パン粉 生姜すりおろし 小葱 塩 コショ...
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味噌を糀甘酒で溶いて味噌ソースを作り煮込みハンバーグを作ってみました アレコレと...
材料: れんこん 玉ねぎ中くらい 鶏ひき肉 木綿豆腐 しょうがみじん...
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山椒の実はゲットして下処理していたのですが 私がちりめん山椒にしたいと思うサイズ...
材料: 小さなちりめんじゃこ 酒 みりん 醤油 きび砂糖 下処理した...
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秋が来ると煮物が食べたくなります でもまだ暑い今の季節 お酢を使って手羽元の煮物...
材料: 鶏手羽元 醤油 酒 酢 糀甘酒 ニンニク 生姜 みりん 卵
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私の好きなお豆腐料理ベストスリーには絶対入る揚げ出し豆腐 この絹ごし 水切りもキ...
材料: 料理に使える絹 小麦粉 れんこん 大根 ネギ これうまつゆ ...
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めちゃくちゃ遅ればせながらの 私事で大変恐縮ですが ヤマサさんのおうちで中華グラ...
材料: りんご ココナッツオイル アイス 今回はラムレーズン
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朝ご飯 久しぶりにちょっぴりオサレなスタッフドバケットを作りました b 子供達の...
材料: バケット ツナ ハム スライスチーズ 塩こしょう マヨネーズ...
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