林檎酵母の元種を使い切りたいので パンフォトが続きますがベーグルを焼きました ラ...
材料: 林檎酵母元種 粉 液が 強力粉 粗挽きライ麦粉 グラハム粉 ...
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サーモンのマリネ 出来上がりにはちょっと早い手作り醤油麹とわさび レモン イタリ...
材料: 大根 紫玉ねぎ 生ハム 切り落としで十分 塩 胡椒 ホワイト...
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ランチ HBにおまかせの食パン ホワイトソースなしの簡単グラタン 先日のオンライ...
材料: じゃがいも ベーコン 牛乳 コンソメ 胡椒 パルミジャーノブ...
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でんぷんが多く 甘くて栗みたいな食感の黄金のジャガイモ 素材の味を出来るだけ味わ...
材料: インカのめざめ クレイジーソルト 揚げ油 オリーブオイル
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晩春の富山イタリアンピクニックその二の皿 富山ブラックリゾット イカスミと黒作り...
材料: 七尾産紋甲烏賊 富山コシヒカリ玄米 みかん蜂蜜 昆布出汁 野...
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カリッカリッホクホクでとまりません 今回は水分取らずに米粉まぶしちゃったので粉が...
材料: じゃがいも 米粉 顆粒コンソメ クレイジーソルト 粗びき黒こ...
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ハッセルバックポテトを食べたくて 思い出したように 笑 でも 我が家には5kg箱...
材料: さつまいも オリーブオイル 粉チーズ ハーブソルト ローズマ...
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パンの投稿が続きます ハイ ライ麦どハマり中です 今回は 中種を使用してみました...
材料: 中種 リスドォル イースト 水 水 はちみつ 生地 リスドォ...
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