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Snapdishの料理写真:ニシンと根菜類の炊き合わせ
ニシンと根菜類の炊き合わせ
ソフトニシンが市場で安かったので 煮た 保存食用に濃い味付けで ニシンそば ご飯...
材料: 根菜類と昆布 料理酒 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:キムチ入り♪スンドゥブチゲ♪
キムチ入り スンドゥブチゲ
スンドゥブは以前にも投稿していて 今でも時々クリップしていただいています いつも...
材料: 豚肉 薄切りやこま肉 あさり 豆腐 絹 大根 人参 しめじ ...
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Snapdishの料理写真:《菜花と油揚げの炊き合わせ》
菜花と油揚げの炊き合わせ
冷凍しておいた菜花を解凍すると苦味が強く感じらました そのまま食べるには向かない...
材料: 菜花 出汁 油揚げ 出汁 みりん 薄口醤油 酒 塩
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Snapdishの料理写真:甘酒で煮た ほたてご飯
甘酒で煮た ほたてご飯
おこげを作りたくて 土鍋で炊きました 糀甘酒で甘味をつけたほたてが プリプリでお...
材料: ボイルほたて 糀甘酒 醤油 酒 水 しょうが 米
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Snapdishの料理写真:白菜のクリーム煮がけ 💛きのこごはん
白菜のクリーム煮がけ きのこごはん
冬菜といえば白菜というくらい 寒さで甘さが増して今の時期が一番美味しい白菜 今日...
材料: 白菜 鶏モモ肉 茹でたけのこ 鶏がらスープの素 湯 牛乳 生...
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Snapdishの料理写真:雪若丸で炊き込みご飯
雪若丸で炊き込みご飯
きのこたっぷりの炊き込みご飯を作りました つぶだちが良いお米だから 炊き込みご飯...
材料: 米 きのこ にんじん 油揚げ 酒 みりん しょうゆ だし 昆...
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Snapdishの料理写真:若牛蒡の葉と馬肉の炊き合わせ
若牛蒡の葉と馬肉の炊き合わせ
日本酒のアテになります
材料: 若牛蒡の葉 塩 馬肉 みりん 砂糖 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:さっぱり〜梅じゃこ冷だし茶漬け♪
さっぱり 梅じゃこ冷だし茶漬け
さっぱりサラサラ と食べられる夏のお茶漬け 白だしで作る簡単な冷た いお出汁で ...
材料: ご飯 胡瓜 梅干し小さめ わさび はちみつ じゃこ 大根の葉...
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Snapdishの料理写真:【ナメラバチメのシンガポール・フィッシュヘッドカレー】
南印ケララ州からの移民コミューンで生まれたミーン・コロンブの東西フュージョン料理。

昆布と蜂蜜で炊いたターメリック・ジンジャーライス。
ナメラバチメのシンガポール フィッシュヘッドカレー 南印...
食べかけで汚くてゴメンナサイ 他の事してて1分でいいのに気づいたら8分 煮崩れた
材料: 以下
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Snapdishの料理写真:牛牛蒡炊き込みご飯
牛牛蒡炊き込みご飯
牛こま 牛蒡 平茸を炒め合わせ 味付けて 炊きました ちょっとずつ ご飯炊くの進...
材料: 米 牛こま 牛蒡 平茸 水 濃い口 酒 味醂 材料の下味分 ...
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Snapdishの料理写真:甘酒酢飯でいなり寿司
甘酒酢飯でいなり寿司
いなり寿司には 酢飯にすりごま大さじ2を混ぜてあります マイルドな酢飯です
材料: 甘酒酢飯 米 糀甘酒 米酢 塩 砂糖 昆布 日本酒
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Snapdishの料理写真:夕ごはん
夕ごはん
アジの炊き込みご飯 頂き物のアコメヤの出汁と アジ塩焼き 生姜など
材料: 米 アジ 生姜 だし汁 酒 醤油 ネギなどトッピング
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Snapdishの料理写真:フキと葱の肉巻き生姜焼き風〜
フキと葱の肉巻き生姜焼き風
蕗をたくさん採ってきたので 下味入れてマキマキ ふきの苦手な人でも意外とイケる
材料: 豚肉 ロースやバラ フキ 酒 みりん 砂糖 醤油 しょうが ...
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Snapdishの料理写真:空豆ご飯おむすび
空豆ご飯おむすび
空豆ご飯 2回目 前回お豆ご飯と同様に 最初から空豆を入れて炊飯器で高速炊きにし...
材料: 米 塩麹パウダー 酒 塩 米油 空豆
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