軽く焼いた鯖を 万能味ソース にみりんを足した甘めの味で軽く煮ました 鯖の旨みと...
材料: 鯖切り身 三枚卸し 塩 味噌 中濃ソース みりん 酒 水 大...
- 5,568
- 134
- 3
- 16
- 保存
本当の清蒸魚より手抜き仕上げですが それ風な料理 千切り野菜に五香塩を振った鯵を...
材料: 生姜 玉ねぎ セロリ 青ねぎ 鯵 五香塩 オイスターソース ...
- 281
- 113
- 1
- 15
- 保存
ハア ン 保存したのに無くなりました わたしの機能 保存があるときとない時あるん...
材料: 冷凍和風野菜 むね肉 今回人参別ゆでプラス 砂糖 しょうゆ ...
- 1,446
- 89
- 5
- 7
- 保存
今流行りの クロワッサンドーナツ 作ってみました 生地から作ったから手間はかかる...
材料: 強力粉 薄力粉 アーモンドパウダー グラニュー糖 バター 冷...
- 3,735
- 217
- 14
- 21
- 保存
ソーセージにじゃがいもを加えて螺旋状にくるくるソーセージにしました おつまみや小...
材料: ソーセージ じゃがいも 片栗粉 ケチャップ 粒マスタード レ...
- 850
- 43
- 1
- 2
- 保存
ふわふわもっちり生地でした もうちょっと歯ごたえをプラスしたい まだまだ研究を続...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 砂糖 塩 水 枝豆など EVオリー...
- 3,003
- 76
- 1
- 2
- 保存
実はベーグルも同時進行してました 本屋さんで立ち読みしたパンの本にイチヂクとバル...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 ドライイースト 水 バルサミコ ドライ...
- 3,126
- 109
- 7
- 4
- 保存
- 1,335
- 27
- 3
- 1
- 保存
これからの季節にほっこり美味しい 厚揚げのカレーそぼろあんかけ カレー味と言って...
材料: 厚揚げ 豚ひき肉 水 オイスターソース みりん カレー粉 創...
- 4,145
- 71
- 1
- 4
- 保存
くるみを他のナッツにしたり 桜海老を ちりめん雑魚や乾燥小魚 アミなどに置き換え...
材料: くるみ 桜海老 みりん 砂糖 醤油
- 11,255
- 238
- 29
- 43
- 保存
いちごバターを作ってみたくて どうせなら新しく買った型も使ってみたかったのでクッ...
材料: サブレ 作りやすい量 無塩バター 粉砂糖 卵黄 アーモンドプ...
- 1,381
- 102
- 1
- 4
- 保存
新しいまな板の上で 久しぶりの手捏ね ずーーーーーと使わずに放置されてた なにや...
材料: 準強力粉 リスドォル 国産小麦粉 ゆめちからブレンド ドライ...
- 5,349
- 178
- 6
- 24
- 保存
ゴルゴンゾーラの塩気とクリームが良くマッチして ブルーチーズが苦手な方にも食べ易...
材料: 水 バター 薄力粉 卵 ゴルゴンゾーラ ドルチェ 生クリーム...
- 2,392
- 54
- 1
- 保存
