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暑い 太陽ギラギラ 腹立つ暑さ 台所はエアコン付けっぱなしです これうまつゆと糀...
材料: 胡麻油 ピーマン大きめ 竹輪 人参小さめ これうまつゆ 甘酒...
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甘酒酵母種を使っての山食 これも中種法 加水70 程です まぁーまぁー 良い感じ...
材料: 中種 強力粉 甘酒酵母元種 水 本捏ね 強力粉 水 砂糖 塩...
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今日は娘家族が遊びに来ました 食後のデザートにいただいた麹甘酒でフルーツゼリーを...
材料: みかん キウイ クランベリー 麹甘酒 ゼラチン ふやかすため...
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おはようございます お天気が優れない マリン地方 おまけに風邪の ひき始めの症状...
材料: 湯種 強力粉 春よ恋 牛乳 コンロで沸かしたもの 本捏ね 強...
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おはようございます 今日の 北海道左側は 朝から雨 こんな日は 窓ガラスでも磨い...
材料: 厚揚げ 絹 片栗粉 小松菜 ひき肉 甘酒 きび砂糖 鶏ガラス...
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モニターで頂いた糀甘酒と桜花の塩漬を入れて作ってみました ほんのり甘みがあり美味...
材料: 強力粉 糀甘酒の素 牛乳 ドライイースト バター 桜花の塩漬...
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