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Snapdishの料理写真:山椒の実の塩漬け
山椒の実の塩漬け
2年物の実山椒の塩漬けです これから夕飯に使います
材料: 実山椒 塩 水 お湯 茹でる用
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Snapdishの料理写真:ゴーヤとスパムのたまごのっけ
ゴーヤとスパムのたまごのっけ
家庭菜園でどんどん収穫出来るゴーヤのレシピを増やしたいと考えました ゴーヤチャン...
材料: ゴーヤ スパム たまご 塩 コショウ サラダオイル
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Snapdishの料理写真:らっきょうの塩漬け
らっきょうの塩漬け
おつまみ とってもおいしかったので 来年もつくれるようにメモ
材料: らっきょう 水 塩 酢 タカノツメ 昆布
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Snapdishの料理写真:ナンプラーだけなのにおいしい‼︎
鯖水煮缶とキャベツのおつまみ💕
ナンプラーだけなのにおいしい 鯖水煮缶とキャベツのおつま...
一品足らなくて テキトーに作ったら美味しかったので ナンプラー入れた後に味見した...
材料: キャベツ 鯖水煮缶 ニンニク ごま油 ナンプラー ブラックペ...
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Snapdishの料理写真:我が家のタコライス
我が家のタコライス
沖縄が近くて遠い徳之島 アメリカ的な文化がないのであまり食べられるお店もない そ...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:糀甘酒スコーン
糀甘酒スコーン
何にでも糀甘酒入れたガール あ 開けたら賞味期限も気になるしね このスコーンはも...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 無塩バター 砂糖 塩 糀甘酒
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Snapdishの料理写真:Green tea pudding
Green tea pudding
Green tea pudding 我が家でよく作る 抹茶プリン 家にある材料で...
材料: 抹茶 牛乳 生クリーム 砂糖 コンデンスミルク 塩 ゼラチン
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Snapdishの料理写真:照りっと新ジャガ(o'ー'o)
照りっと新ジャガ o ー o
新ジャガが可愛くて美味しそうだったので食べたくなりました 新ジャガってそのままで...
材料: 新ジャガ 小さなもの しめじ サラダ油 タレ 醤油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:塩麹大根と牛肉の蒸し煮
塩麹大根と牛肉の蒸し煮
ベターホームのレシピを少しアレンジ 塩麹を使いました とろみがでて美味しいです ...
材料: 大根 牛切り落とし肉 ニンニクチューブ 生姜チューブ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:味噌汁と炊き込み御飯はうまい。
味噌汁と炊き込み御飯はうまい
きのこの炊き込み御飯は男子ごはんのレシピー
材料: コメ しいたけ しめじ 舞茸 だし めんつゆ ごま油 しょう...
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Snapdishの料理写真:今年☆2度目のクリスマス☃️❄🎅🏼🎄
今年 2度目のクリスマス
前回の かみんぐすーん 前回 記載忘れ 先週19日に クリスマスパーティーを終え...
材料: ブライン液 蜂蜜 醤油 酒 香辛料 ローリエ ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の唐揚げ
鶏胸肉の唐揚げ
実家に帰省したときに パパッとなにか作れないのか と両親に言われてありもので作っ...
材料: 鶏胸肉 濃口しょうゆ 砂糖 しょうがチューブ ニンニクチュー...
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Snapdishの料理写真:厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
みりんと麹で作った醤油麹は甘醤油なので 何にでも合います
材料: 美味しい厚揚げ 醤油麹 作り方は別ページ参照
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Snapdishの料理写真:鱈のピカタ、南瓜の和風グラタン、茄子の甘辛煮、なめたけ奴
鱈のピカタ 南瓜の和風グラタン 茄子の甘辛煮 なめたけ奴
魚にしたら給食も魚やったで と怒られる母 ー 献立表見て考えろよ と横から旦那に...
材料: 南瓜 ハム 牛乳 マヨ 味噌 とろけるチーズ パセリ 黒胡椒...
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