生まれも育ちも大阪ですが 母方の祖母が九州生まれで お雑煮は昔からおすましです ...
材料: 蛤 大 鰤の切り身 水出しの昆布出汁 ごぼう ささがき 人参...
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隠れ寿司の郷 たわわ 鴨宮店の大塩 貴弘 シェフ考案レシピをご紹介 o このレシ...
材料: カラスカレイ 煮魚用の魚 生姜 スライス 煮汁ベース 作り...
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冬に食べたい根菜の煮物を京風で 調味料の色が濃すぎると野菜の綺麗な色が損なわれる...
材料: ごぼう 人参 レンコン ネギ 椎茸 さといも 大根 こんにゃ...
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九州産のゴーヤが安く出回ってきました ゴーヤ大好きなんです 今年初のゴーヤ料理は...
材料: ごぼう ゴーヤ 人参 ごま油 麺つゆ みりん 酒 味噌 砂糖...
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今日は何だか肌寒い1日でした あんなにお世話になったエアコンですが 今日は扇風機...
材料: 豚肉 人参 ごぼう 里芋 蓮根 厚揚げ こんにゃく 舞茸 椎...
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こんにちは 昨日は七夕だったので素麺にしました 実際は3人分作っていますが 数量...
材料: 素麺 鶏胸肉 A 塩 A酒 無頭海老 B塩 B酒 卵 C塩 ...
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Oct 12 2022 しめじの味ご飯とネギ味噌さわらの秋弁当 しめじのカンロ味...
材料: さわら切身 味噌 円熟 砂糖 みりん ねぎ 刻みネギ
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保存期間が長い乾物を使って常備菜と節分の用意 大豆は水に漬けてまる一晩 アクを取...
材料: 五目豆 大豆乾燥 昆布20 5 干し椎茸 庄内麩 人参 ごぼ...
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