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Snapdishの料理写真:豚コマ丸めた根菜酢豚
豚コマ丸めた根菜酢豚
酢豚作りました 豚コマ丸めたのと 根菜下ゆでしたくらいで味付けもいたって普通の酢...
材料: 豚コマ しょうゆ 酒 ごま油 片栗粉 レンコン にんじん 玉...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートでつくおきそぼろ❗
大豆ミートでつくおきそぼろ
マルコメさんに頂いた大豆ミートの乾燥ミンチを一袋使ってつくおきそぼろ作りました ...
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Snapdishの料理写真:♯303 シャケとゴーヤのお弁当♪
303 シャケとゴーヤのお弁当
大人味のお弁当
材料: シャケ 西京味噌 砂糖 みりん 酒 ゴーヤのスライス 挽肉 ...
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Snapdishの料理写真:チキンと大根とアスパラのレモンあんかけ
チキンと大根とアスパラのレモンあんかけ
セロリの葉っぱとレモンがいい香り
材料: 鶏胸肉 大根 アスパラガス ショウガ レモン セロリの葉 水...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:♯967 塩肉じゃがをシチューにリメイク♪
967 塩肉じゃがをシチューにリメイク
余った塩肉じゃがにしめじと鶏団子 生クリームを加えて簡単シチューにリメイク 煮崩...
材料: 鶏ひき肉 片栗粉 塩コショウ マヨネーズ おろし生姜
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
 
材料: 木綿豆腐 万能ネギ 豚ひき肉 ゴマ油 A しょうが A 豆板...
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Snapdishの料理写真:お野菜いっぱい🎵白菜と大根のクリーム煮
お野菜いっぱい 白菜と大根のクリーム煮
クリーム煮は洋風に仕上げますが こちらは中華です 冷蔵庫の少しづづ余った野菜を使...
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Snapdishの料理写真:温奴の肉味噌掛け
温奴の肉味噌掛け
濃いめに味付けた肉味噌をたっぷり掛けて
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Snapdishの料理写真:旬の食材でとろとろスープ♪鮭と白菜の和風クリームスープ煮
旬の食材でとろとろスープ 鮭と白菜の和風クリームスープ煮
クリームシチューと違い バターも薄力粉も使いません 鮭も 塩鮭を使う事でシンプル...
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Snapdishの料理写真:『スマイルボール』丸ごと玉ねぎのとろとろスープ煮
スマイルボール 丸ごと玉ねぎのとろとろスープ煮
おはようございます 今日は朝早くから作り置きを作っていました 朝早くと言っても3...
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Snapdishの料理写真:✳︎高野豆腐の肉詰め揚げだしとろみ醤油✳︎  #ヤマサ鮮度生活味なめらか絹しょうゆ  #ヤマサ醤油2018年春夏新商品 #ヤマサ醤油アンバサダー
高野豆腐の肉詰め揚げだしとろみ醤油 ヤマサ鮮度生活味なめ...
こんにちは 今日は夕方からパンのレッスンなので夜の作り置きを何品か仕込みました ...
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Snapdishの料理写真:かぶのそぼろ煮
かぶのそぼろ煮
 
材料: かぶ 水 白だし 酒 鶏そぼろ 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:ぶっかけ肉味噌坦々風冷やしうどん(甘酒入り)
ぶっかけ肉味噌坦々風冷やしうどん 甘酒入り
甘酒のほのかな甘さが味をまとめてくれます 子供用にも分けやすい坦々麺風 いや ジ...
材料: 豚ひき肉 生姜 長ネギ 玉ねぎ 塩コショウ ごま油 糀甘酒 ...
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