おうちで中華三昧フェスティバル企画のモニターで頂いた甜麺醤と豆板醤を使って甘辛ス...
材料: 大根の葉っぱ 牛脂 甜麺醤 豆板醤 ニンニク 生姜 青梗菜 ...
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お刺身用のブリを厚めに切って ルッコラとか紫玉ねぎとかを飾ったサラダに 減塩醤油...
材料: ブリお刺身用 ルッコラ 紫玉ねぎ ミニトマト レモン いちょ...
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今日のお昼 信州産の甘なんばんと鶏モモ肉をスキレットでグリルしてのせた どんぶり...
材料: 鶏もも肉 甘なんばん ししとうやピーマンでも にんにくチュー...
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豚バラの焼肉を にのせて 定食風のランチに 塩麹ベースの焼肉のたれが美味しい
材料: 豚バラ肉 塩麹だれ 塩麹 昆布つゆ タマネギ もやし 塩コシ...
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ひるぜん焼そば食べたくて でも今日はおうどんで作ったよ ひるぜん焼そばはキャベツ...
材料: おうどん キャベツ 白ネギ タレ 味噌 砂糖 ハチミツ 醤油...
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三日干ししたりんごとクルミを入れて ザクザク食感のロッククッキーを作りました カ...
材料: 天日干しりんご クルミ 薄力粉 ベーキングパウダー バター ...
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ほなちゃんは 施設にお手伝いに行きました ダーリンは往診に行きました 昨日久々の...
材料: 高野豆腐 一口サイズ 牛乳 バニラオイル ラカント
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