台風一過で今朝も早よからまたまたムシムシ暑さが 関東はまだまだ残暑続きそうー と...
材料: ゴーヤ 漬け汁 塩 水 昆布 赤唐辛子 輪切り
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毎日朝っぱらから気温高く 湿度の高さで眠れず日 睡眠不足 これは先週作ったもので...
材料: 鶏ひき肉 キュウリ 縦半分に切って斜め薄切り 長ネギ 微塵切...
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マヨネーズを使わず 桜葉の塩漬け 白だし 寿司酢で味付けしたさっぱり味のポテトサ...
材料: じゃがいも 山牛蒡の漬物 ビーツペースト 桜葉の塩漬け 白だ...
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糖醋燒白菜 昨晩のおかずです 白菜を胡麻油で焼き付け ラーパーツァイ用の甘酢で煮...
材料: 白菜 日本酒 砂糖 酢 塩 醤油 鷹の爪 胡麻油 花椒
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おはようございます 連休の皆様 ステイホームと言われておりますが 楽しんでいらっ...
材料: きゅうり大きめ 生姜 千切り 液体塩麹か食塩 液塩は小さじ2...
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きゅうりフィーバーの為 きゅうちゃん祭り 簡単美味しい 我が家のきゅうちゃんレシ...
材料: きゅうり しょうゆ みりん 酢 砂糖 千切りの人参 しょうが...
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うちの家族が大好きな箸休め 自家製キューちゃん 我が家定番の いつものキューちゃ...
材料: きゅうり 大根 塩 味ぽん だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 砂...
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蒸し器面倒な方にオススメ 咲きちゃんのお漬物 お弁当にも重宝してます
材料: ひき肉300 餃子の皮10枚 甜麺醤 豆板醤 酢 小葱少々 ...
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今日は毎週恒例の火曜市 月に1 2回びんちょうまぐろが 98 gになる日 うちで...
材料: 魚や鳥肉 下味 酒 醤油 砂糖 生姜しぼり汁 片栗粉 南蛮酢...
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