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Snapdishの料理写真:キノコたっぷり雑穀リゾット
キノコたっぷり雑穀リゾット
秋と言えば キノコ 最近は色々な種類のキノコが出回ってますね 色々な種類のものを...
材料: シメジ エリンギ マイタケなど 雑穀 玄米 玉ねぎみじん切り...
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Snapdishの料理写真:トマトの冷製パスタ
トマトの冷製パスタ
レシピ有 調理時間20分 トマトソースを使うことで 簡単に味がきまります カッペ...
材料: バジル入りトマトソース ブランド名 グランデ ガストロノミア...
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Snapdishの料理写真:金時豆でフェジョアーダ
金時豆でフェジョアーダ
本当は黒豆 と豚の塩漬けを入れて作るブラジル料理 今回は手軽に金時豆の缶詰と チ...
材料: ベーコン チリウインナー ウインナー 金時豆 玉ねぎ ニンニ...
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Snapdishの料理写真:フライパンでパエリア
フライパンでパエリア
パエリアを作ってみたいというお声が少しありましたので 家庭で出来るバージョンです...
材料: 米 チキンコンソメ溶かした水 サフラン パプリカパウダー 塩...
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Snapdishの料理写真:「蛍烏賊とシシリアンルージュの麦のリゾット」 麦は押し麦と餅麦♬
蛍烏賊とシシリアンルージュの麦のリゾット 麦は押し麦と餅...
蛍烏賊とシシリアンルージュの麦のリゾット 麦は押し麦と餅麦 味付けは美味しい塩の...
材料: 押し麦 餅麦 玉ねぎ ニンニク 蛍烏賊 お刺身 シシリアンル...
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Snapdishの料理写真:ミートパイと季節野菜の付け合わせ
ミートパイと季節野菜の付け合わせ
手間がかかってるようで実はハンバーグの応用編 二日目の冷めた物もまた美味しいので...
材料: 牛挽肉 玉ねぎ マッシュルーム ニンニク オリーブオイル 味...
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Snapdishの料理写真:カプレーゼ ガスパッチョスタイル
カプレーゼ ガスパッチョスタイル
安いモツァレラは普通にカプレーゼにしても美味しくないので美味しく食べたいと考案
材料: モツァレラ バジリコ 赤ピーマン 玉ねぎ ピンクペッパー オ...
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Snapdishの料理写真:さつまいものオイル炒め
さつまいものオイル炒め
コンフィで出たオイルを使って美味しく炒めてあります オイルの中には ハーブ ニン...
材料: コンフィで使ったオイル さつまいも 塩コショウ ガーリックパ...
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Snapdishの料理写真:芽キャベツと帆立のペペロンチーノ
芽キャベツと帆立のペペロンチーノ
パパのお休みの日の2人ランチ 毎年家庭菜園で植えている芽キャベツ しかーし毎年虫...
材料: スパゲティ 芽キャベツ 帆立 ニンニク大 オリーブオイル バ...
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Snapdishの料理写真:ゴボウとレンコンのイタリア風煮物
ゴボウとレンコンのイタリア風煮物
しっかりした味です o オリーブオイルだし 糖質抜きだし 体にGOOD
材料: ゴボウ レンコン ニンニク 唐辛子 オリーブオイル 醤油 み...
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Snapdishの料理写真:イワシのオイルサーディン
イワシのオイルサーディン
さっきスーパーに行くとイワシが半額だったので2p買ってきてオイルサーディン仕込み...
材料: イワシやアジ オリーブオイル ブラックペッパー にんにく ロ...
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Snapdishの料理写真:赤ワインで作ったリゾット(^q^)
Risotto rosso per vino rosso!
Va bene cosi, cara mia?!
赤ワインで作ったリゾット q Risotto rosso...
飲み残しの赤ワインとハム パセリの処分料理でしたが 馬買った
材料: 赤ワイン オリーブオイル バター ニンニク オニオン 米 ハ...
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Snapdishの料理写真:🍅とアサリのリゾット
とアサリのリゾット
お米をパスタを茹でるぐらいの塩加減で茹でてから作るリゾット こういう方法もあるの...
材料: お米 アサリ オリーブオイル トマト缶 ニンニク 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉のコンフィ
鶏もも肉のコンフィ
80 で4時間煮込んだ状態  後はフライパンで表面をカリッと焼くだけ オイル漬け...
材料: 鶏もも肉 塩 上白糖 ニンニク ハーブやスパイス ラード サ...
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