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Snapdishの料理写真:脂肪燃焼スープ 一日目
脂肪燃焼スープ 一日目
新入社員だった頃 ZARAさんにおしえてもらったやつ
材料: キャベツ 玉ねぎ 中 セロリ ホールトマト缶 ピーマン 塩 ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉フィレタイプでラタトゥイユ
大豆のお肉フィレタイプでラタトゥイユ
今夜は出掛けるので 朝お弁当作りながら同時に夜のつまみを 大豆のお肉フィレタイプ...
材料: 大豆のお肉フィレタイプ 玉ねぎ ニンジン トマト缶 ローリエ...
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Snapdishの料理写真:鶏のシチュー
鶏のシチュー
特濃の牛乳に心からの拍手
材料: にんじん じゃがいも タマネギ 小麦粉 水 コンソメ固形 特...
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Snapdishの料理写真:エビのオイスターソースチャーハン、
ワカメスープ
エビのオイスターソースチャーハン ワカメスープ
ブラックタイガーが売ってなかったのでバナメイエビで エビは縦半分に切らず作ったの...
材料: ごはん ブラックタイガー 背から縦半分に切り 塩こしょうで下...
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Snapdishの料理写真:辣白菜(ラーパイツァオ)
辣白菜 ラーパイツァオ
四川料理
材料: 白菜 にんじん クルミ 唐辛子 寿司酢 胡麻油 塩 花椒
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Snapdishの料理写真:春巻き
春巻き
ご飯に合う春巻きです 絶対に美味しいですよ 干し椎茸はどんこを使いました
材料: 春巻きの皮 豚肉 切り落とし ペッパーソルト にんじん 皮を...
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Snapdishの料理写真:野菜麹とネギ麹 おいしく腸活♪コンソメみたいな香りと旨味
野菜麹とネギ麹 おいしく腸活 コンソメみたいな香りと旨味
我が家の定番となった野菜麹 お湯で溶いたら美味しいスープに ホッとするやさしい味...
材料: 野菜麹 生麹 塩 天然 玉ねぎ セロリ 太め にんじん
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Snapdishの料理写真:ニンジンポタージュ         ニンジンと生クリームと牛乳少〜しで作る濃厚ポタージュです‼︎
ニンジンポタージュ ニンジンと生クリームと牛乳少 しで作...
あるシェフに教えて頂いたレシピを工夫しました
材料: ニンジン ブイヨン 牛乳 生クリーム
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Snapdishの料理写真:鶏団子お雑煮 《結び湯葉と梅生麩入り》
鶏団子お雑煮 結び湯葉と梅生麩入り
関西風 白味噌のお雑煮に 生麩や結び湯葉を入れ 京風に仕上げました 餅巾着 大根...
材料: 一番出汁 鶏団子 餅巾着 大根 人参 ぎんなん 生麩 寿なる...
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Snapdishの料理写真:基本の野菜スープ
基本の野菜スープ
あるもので味付け梨の野菜スープを作っておけば色々味を変え 材料を追加していろんな...
材料: 大根 にんじん 玉ねぎ 白菜 きのこ類 にんにく オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユ
ラタトゥイユ
棍棒みたいになっちまった家庭菜園のきゅうり消費のために ラタトゥイユを作りました...
材料: きゅうり なす にんじん 玉ねぎ セロリ ウインナー コンソ...
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Snapdishの料理写真:牛すじシチュー
牛すじシチュー
牛スジ食べたいとリクエストされたので トマトジュースでシチューを作りました 肉好...
材料: 牛すじ 水 酒 にんにく しょうが ねぎの青い部分 ブーケガ...
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Snapdishの料理写真:野菜スープを使った和風カレー
野菜スープを使った和風カレー
辛さ控えめでトマトの酸味が美味しいカレーです 野菜スープは色々な物にアレンジ出来...
材料: 残りのカレー 野菜スープ 薄揚げ 万能ネギ
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Snapdishの料理写真:スープドポワソン🐟💦
スープドポワソン
スープドポワソンを作りました お魚の濃厚なスープです 数種類のお魚で作りますが ...
材料: お刺身の切り落とし オリーブオイル にんにく 玉ねぎ 長ネギ...
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