下茹でした大根があったので 久々オニオングラタン風 作りました と あめ色玉ねぎ...
材料: 下茹でした大根 玉ねぎ にんにく 生姜 オリーブオイル 水 ...
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美香ちゃんから頂いたズッキーニ 大好きなので シンプルな味つけで 頂いきました ...
材料: ベーコン ズッキーニ 玉ねぎ トマト ニンニク 塩コショウ ...
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フードスチーマープラスで調理 紙包み蒸しを開いたところです 蒸しは柔らかくて美味...
材料: 鶏もも肉 椎茸 ネギ 豆豉 醤油 酒 ごま油 にんにく すり...
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塩糀はお肉を漬けると柔らかくなって美味しくなるらしく 塩糀パウダーは漬け時間が短...
材料: 鶏むね肉 塩糀パウダー タイムパウダー オレガノパウダー ニ...
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夕方から冷蔵庫いっぱいにつくおきしました 今夜はモニターで頂いた生塩糀に漬け込ん...
材料: モロヘイヤソース モロヘイヤ ひと束 生塩糀 オリーブオイル...
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初夏の腹ペコさん カップラーメン作っちゃう前にこれ作って バジルとオリーブオイル...
材料: カッペリーニ トマト ガーリック アンチョビ バジル ブラッ...
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糀甘酒ゆずブレンド 最後の一本はレモンクリームソースにしました マルコメタイアッ...
材料: 焼き海苔 オリーブオイル にんにく 糀甘酒ゆずブレンド 白ワ...
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中心温度65 15分で安全に美味しく いつも同じ火の入り加減にするのは難しいけど...
材料: 鹿肉 油 今回は米油 オリーブ油でも可 にんにく 麺つゆ 今...
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2時間マリネ液 momozailけいちゃんのハーブ塩 少し塩麹 ニンニクオイル ...
材料: とりもも肉 以下マリネ液 ローリエ あればローズマリー オリ...
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