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昨夜の主菜です 根菜をたっぷり使った シチューの様な 赤ワイン煮の様な ポークチ...
材料: 豚ロース薄切り肉 ニンニク 玉ねぎ レンコン ゴボウ 舞茸 ...
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金曜の夕食の主菜です 塩鯖をただ焼くだけじゃなく 香味だれをかけてさっぱりと食べ...
材料: 塩鯖 生姜 微塵切り ニンニク 微塵切り 細ねぎ 酒 酢 醤...
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今日の昼ごはんです 今日は仕事休みだぁ 伊 衛門が出してる茶そばを スーパーで見...
材料: 茶そば 筍 スナックエンドウ インゲン 赤パプリカ 黄パプリ...
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本日は美味しいこと間違いなし ガツンとパンチがきいたチキンステーキです 食卓に並...
材料: 鶏もも肉 しめじ A サラダ油 A にんにくのみじん切り B...
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ひき肉の半量以上分をナスにして作ります 簡単だし ヘルシーだし お財布にも優しく...
材料: 豚ひき肉 ナス 玉ねぎ ニンニク トマト缶 ホールでも好みで...
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毎日 暑い日が続きますね 今月のテーマ 韓国の食卓を探検しよう 韓国料理ビビンバ...
材料: 豆もやし ほうれん草 にんじん小 長ネギ やさしい味わいのガ...
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市販の白玉うどんでカルボナーラを作って見ました ソースは無調整の豆乳をふんだんに...
材料: 白玉うどん 無調整豆乳 ニンニク 玉ねぎ 卵 スライスチーズ...
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プラントベースミートで作るハンバーグレシピ 卵不使用なのでアレっ子でも食べられち...
材料: NIKUVEGEそぼろ 玉ねぎ サラダ油 片栗粉 おろしにん...
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生姜もにんにくも入った味付きの塩糀でチリソースを作ってみました 下味にもソースに...
材料: 鷄むね肉 プラス糀にんにくしょうが生塩糀 片栗粉 油 プラス...
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夏野菜を頂き あれやこれや思考能力が 働く今日この頃笑 仕事中も 頭の中は料理の...
材料: 茄子小 ズッキーニ 紫玉ねぎ又は玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリ...
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お待たせしました 誰も待ってない サミカの豆皿ちょこちょこシリーズです 殆ど冷蔵...
材料: 切り干し大根 醤油 砂糖 酢 だしの素 水 赤唐辛子 昆布
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トルコの家庭料理 いんげんのオリーブオイル煮をアレンジして挽き肉を入れて作ってみ...
材料: いんげん 豚挽き肉 玉ねぎ ニンニク セロリシード 塩 砂糖...
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今日のサラダの分のドレッシングを少量作りたかったので ポトフから玉ねぎ 人参を拝...
材料: アンチョビ 玉ねぎ 人参 りんごジャム にんにく 白ワインビ...
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