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Snapdishの料理写真:里芋のポタージュ
里芋のポタージュ
ジャガイモではなく 里芋でポタージュを作りました 里芋の土の香りがなんとも懐かし...
材料: 里芋 生クリーム 白ワイン コンソメスープの素 塩 ホワイト...
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Snapdishの料理写真:南インド料理🐟 青魚のフライ (カレーリーフがポイントです)
南インド料理 青魚のフライ カレーリーフがポイントです
南インド タミル地方のお料理です 南インドでは料理に生のカレーリーフをよく使いま...
材料: 青魚 アジ サバ サンマ等 ベスン ひよこ豆の粉 カレーリー...
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Snapdishの料理写真:お夕飯の一品🎵肉巻きコンニャク
お夕飯の一品 肉巻きコンニャク
TVでチラッと見つけたお料理です
材料: 板コンニャク 豚バラ肉 小麦粉 ゴマ油
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Snapdishの料理写真:ペンネとキノコのコリアンダーオイルサラダ
ペンネとキノコのコリアンダーオイルサラダ
ドレミファームのコリアンダーペーストがとても美味しくて味の決め手になりますよ
材料: ペンネ しめじ 舞茸 にんにく ネギ パセリ
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Snapdishの料理写真:トマトとアボカド、ツナの冷製パスタ
 #冷製パスタ
トマトとアボカド ツナの冷製パスタ 冷製パスタ
昨日はアルコール抜きの晩御飯だったので大盛りな冷製パスタ 半冷凍なトマトソースが...
材料: パスタ1 4mm トマト缶 トマト アボカド ツナ缶 オリー...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製☆「烏賊と海老の塩辛パスタ」なかなかの出来映え♪😋
オヤジ特製 烏賊と海老の塩辛パスタ なかなかの出来映え
オッサンは今朝からサイクリング 打ちっぱで久しぶりに体を動かして腹ペコペコからの...
材料: スパゲッティー イカの塩辛 エビの塩辛 ニンニク プリッキー...
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Snapdishの料理写真:和のセルヴェル・ド・カニュ
和のセルヴェル ド カニュ
和名 絹織工の脳みそ 本来のレシピで使う シブレットやエシャロット等をいちいち買...
材料: フロマージュ ブラン 紫蘇 茗荷 塩 黒胡椒 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:いんげん豆のペペロンチーノ(・∀・)ノ
いんげん豆のペペロンチーノ
簡単スピード料理ですが おかずにもおつまみにもなりますよ
材料: いんげん豆 ニンニク オリーブオイル 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:きのこのガーリック炒め
きのこのガーリック炒め
簡単で美味しい おかずにもおつまみにもグット
材料: むきえび にんにく オリーブオイル 塩 胡椒 日本酒
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Snapdishの料理写真:沖縄そばのペペロンチーノ
沖縄そばのペペロンチーノ
残り物料理 沖縄そばが余っていたから ペペロンチーノにしてみました べーコンが無...
材料: 沖縄そば生 ニンニク 鷹の爪 ハム ブロッコリー オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:大根ステーキ
大根ステーキ
大根 大根ステーキ 圧力鍋
材料: 大根 ニンニク バター 醤油 みりん 日本酒 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:牛スジビーフシチュー!
牛スジビーフシチュー
牛スジだからコラーゲンたっぷり
材料: 牛スジ 赤身多め 玉ねぎ にんじん 赤ワイン トマトカット缶...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカのコンフィ
ホタルイカのコンフィ
牡蠣のコンフィが美味しかったのでホタルイカでも出来る気がして挑戦 牡蠣の時は生だ...
材料: ホタルイカ ボイル オリーブ油 にんにく 唐辛子輪切り
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Snapdishの料理写真:きゅうりの中華風旨煮🥒
きゅうりの中華風旨煮
月曜日の夕食の1品 きゅうりを使ったあっさり中華風あんかけ煮です 出来たて熱々を...
材料: きゅうり 鶏ひき肉 長ネギ 生姜 千切り にんにく 微塵切り...
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