今年もにんにくの芽の時期がやってきましたー 国産の ちょっと高いけど一回は必ず買...
材料: 鶏むね肉 酒 砂糖 塩 片栗粉 玉ねぎ にんにくの芽 赤ピー...
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味ぽんを頂いてから 思い付きですぐに作り 何回か試し 柔らかくて美味しい と自分...
材料: 豚肩ロースブロック 水 塩 砂糖 ジッパー付きポリ袋 耐熱温...
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芋類と鶏肉の取り合わせって大好きで サツマイモと鶏肉も好き 今日は鶏肉 新ジャガ...
材料: 鶏もも肉 じゃがいも中くらい 舞茸 ニンニク 塩 胡椒 醤油...
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この季節 これがたまらない 止まらない ガラス容器の中まで接近して撮ったら 魚眼...
材料: 牡蠣 片栗粉 グレープシードオイル にんにく 鷹の爪 ローリ...
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今日はほんのりコンソメを効かせた醤油ベースに仕上げてみました 梅肉と大葉が効いて...
材料: しらす 長ネギ 梅干 大葉 コンソメキューブ 醤油 パスタ ...
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以前レシピ投稿した 豚バラごぼう を にんにくプラスでスタミナ仕様にアレンジした...
材料: 豚肩ローススライス ごぼう しめじ にんにく スライス ごま...
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自家製の発酵食品 塩糀 醤油糀 甘糀 ヨーグルト 味噌 を使った 無水カレー 鶏...
材料: 鶏もも肉 ヨーグルト 塩糀 あれば玉ねぎ糀やトマト糀 カレー...
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モニターで頂いた 豆乳も後わずか クリームパスタで頂きました ひとつ上の豆乳シリ...
材料: しめじ 海老 オリーブオイル 白ワイン 塩 胡椒 ピスタチオ...
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