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豚バラ肉とニラの味噌煮込み
男子ごはんでしんぺいちゃんが作ってたやつです 具材 調味量 作り方をほんの少し変...
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ピリ辛ナムル
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チャーシュー丼
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鶏手羽元とキャベツのトマト煮からのアラビアータ風ニョッキ
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162 ポークソテー
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
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モリンガで牡蠣のペルシヤード風
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