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友人の知り合いがハンターで いつも新鮮な鹿肉をいただきます 臭みもなく本当に美味...
材料: 鹿肉350グラム 塩コショウ ローズマリー オリーブ油 おろ...
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和風のカツオのタタキを使ったイタリア風仕上げです 冷たくしても美味しい一品ですよ
材料: カツオのタタキ 玉ねぎ ケッパー にんにく オリーブオイル ...
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豚ロース肉の塊が安かったので半分はスパイスなどをまぶして冷凍 残りに 家にあるオ...
材料: 豚肉豚カツ用 お好みのハーブ ガーリックパウダーまたはにんに...
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我が家の定番 きのこのバルサミコマリネをトッピングしたサラダ しゃきしゃき野菜に...
材料: きのこ 色々 にんにく 鷹の爪 オリーブオイル 塩 胡椒 白...
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いつもは黒酢で作るのですが 今日はバルサミコ酢で煮ました 手羽先でもおいしですよ...
材料: 鶏手羽元 砂糖 醤油 酒 水 バルサミコ酢 白ネギ 生姜 に...
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マルコメタイアップ投稿 豚肉ショルダーを使いました 腕の付け根の部分 筋肉質なが...
材料: 豚肉ショルダー 塩糀パウダー すりおろしにんにく 塩胡椒 い...
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遅くなってすみませーん 花ママさん600投稿おめでとうございます まだまだお子様...
材料: 鶏手羽元 醤油 赤ワイン 塩 黒胡椒 にんにくチューブ バル...
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この間とくおさんが作ってとくおくんが大絶賛 いつもかな していたバルスのソース ...
材料: 牛カルビ焼き肉用 もやし しめじ ししとう ダシダ バルサミ...
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鮭の白子のソテーを作りました こんなにお安い鮭の白子がまるでレストランの一皿のよ...
材料: 鮭の白子一パック 塩すこし お湯たっぷり 氷水たっぷり 酒大...
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自家製すだちのコンフィのストックが少なくなって来たので そっち 鴨肉に合わせたく...
材料: 鴨肉 にんにく 岩塩 オリーブオイル ブランデー 黒胡椒 バ...
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ひんやり野菜に熱々きのこソテーをのせたサラダは我が家の定番 しゃきしゃきとしなし...
材料: マッシュルーム しめじ 椎茸 えのき茸 レタス きゅうり パ...
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