こんばんは 今日は休みだったのでお昼にパスタを作りました と言っても 糖質はあま...
材料: まぐろ 一口大にカット キャベツ 荒く千切り しめじ 石突き...
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鶏の手羽元を使ったカレーです 一晩置いてから食べると味全体が落ち着いてさらに美味...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ にんにく しょうが サラダ油 プレーンヨー...
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先日作った牡蠣のオイル漬けの作りおきと 揚げ茄子とミニトマトでささっと一品 作り...
材料: 4人分 オイル漬けの牡蠣 牡蠣を漬けてた汁 オイルと牡蠣の汁...
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なんだか久しぶりの投稿です 風邪をひいたみたいで一昨日から喉が痛くて でも木曜日...
材料: 鶏ひき肉 すりおろした生姜 醤油 鶏ガラスープの素 片栗粉 ...
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ワインバルによくあるトリッパ煮込みを牛スジでやってみました ハーブを沢山入れて下...
材料: 牛スジ トマトソース 缶または瓶詰め 茹ひよこ豆 缶またはパ...
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自分で釣った真鯛 2キロ超え で作りました お刺身 昆布締め 鯛めし お吸い物と...
材料: 真鯛の切り身 尻尾のほう ミニトマト パセリ 殻つきアサリ ...
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軽く焼いてごま油の効いたネギ塩だれをかけて いただきました 笹かまプリプリで美味...
材料: 笹かま 長ねぎ にんにく 白ごま 鶏がらスープの素 ごま油 ...
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きのこが冷蔵庫にいっぱい入っていて 使われる気配がなかったので保存のきくマリネに...
材料: しめじ 舞茸 エリンギ えのき ニンニク 鷹の爪 ローリエ ...
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遅くなっちゃった o 今夜は大好きなエダモンのレシピで 豚と書いてトントマなんて...
材料: 豚こま切れ肉 トマト しめじ 玉葱の微塵切り ニンニクの微塵...
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