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低温調理器具を使わない低温調理のローストポーク作りに最近ハマってます 低温調理は...
材料: 豚肩ロース肉 醤油 マルコメ麹甘酒 みりん 甜麺醤 長ネギ ...
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寒くなってくると 大根 食べたくなるなぁ おでんや豚汁の他にも 中華風で食べたい...
材料: 大根 豚ばら肉 にんにく 生姜 砂糖 酒 醤油 オイスターソ...
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バターチキンカレー 塩糀パウダー 鶏むね肉を塩糀パウダーで漬け込んで作ったバター...
材料: 鶏むね肉 酒 塩糀パウダー ヨーグルト カレー粉 醤油 ケチ...
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新玉ねぎの美味しい季節ですね お買い得品の新玉ねぎ を見かけては 買ってきて あ...
材料: ラム肉 カーボロネロ 人参 玉ねぎ にんにく 生姜 スパイス...
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量は少なめですが ガッツリおかずです 調理時間は正確ではありませんが 放置時間も...
材料: 豚バラ塊肉 水 塩 にんにく 生姜 長ねぎの青い部分 醤油 ...
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鶏手羽先の酢じょうゆ煮 湿度があがってきた今の時期が一番食中毒が発生しやすいです...
材料: 鶏手羽肉先 A にんにく 潰す しょうが スライス 酢 醤油...
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自分の為に作るってあまり無いので 夫の嫌いな鶏肉をたっぷりいただきました 満腹で...
材料: 鶏のもも肉 長ねぎ 生姜のうす切り にんにく 米酢 しょうゆ...
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麻婆は豆腐や茄子が定番で冬瓜やたけのこだけではないんですよ きのこでも合います ...
材料: エリンギ 舞茸 しめじ等 油 豚挽き肉 にんにく 生姜 チュ...
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いっちゃんから昨日の朝 一昨日の午後からダウンしているとコメをもらい 今朝インフ...
材料: 手羽先 甘栗 クコの実 松の実 干し椎茸 うるち米 餅米 干...
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