天然ブリの切り身をアンチョビとガーリックで オイル焼きにしました フライパンにク...
材料: ブリ アンチョビ ガーリックパウダー 胡椒 酒 オリーブオイ...
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手作りニョッキ 塩レモンで地中海の香りが漂うイタリアのママンの味を再現
材料: デュラム小麦 水 塩 ニョッキ 玉ねぎ にんにく しめじ エ...
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エリンギでかすぎて子ども達に不評 キノコ類は扱いが難しい でもめげずに具入りカル...
材料: 卵 全卵 生クリーム ニンニク エリンギ ベーコン キャベツ...
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甘辛煮 ペーストはクリアした鶏レバー 今回は新メニュー開拓してみました 一つ一つ...
材料: 鶏レバー パン粉 フェネルシード 玉ねぎみじん切り EXバー...
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皆様メリークリスマス 今夜はクリスマスイブでささやかながらクリスマス仕様にしたパ...
材料: 米 洗わない 玉ねぎ にんにく 鶏もも肉 ピーマン パプリカ...
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椎茸のたたきが美味し過ぎました たたきと言えばカツオ 高知の郷土料理ですがカツオ...
材料: 椎茸 大根おろし 三つ葉 新玉ねぎスライス カイワレ大根 人...
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最近毎日お手伝いしてくれる娘 コロコロ丸めるのが大得意なので今日はハンバーグを作...
材料: ひき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 ケチャップ 酒 にんにく ...
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