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Snapdishの料理写真:豚こまバーグ🐷
豚こまバーグ
今日のお弁当に入れた豚こまバーグ 味付けは殆ど塩昆布だけ カリッとジュワ旨です ...
材料: 豚こま 蓮根 塩昆布 葱 おろし生姜 酒 片栗粉 塩胡椒 ニ...
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Snapdishの料理写真:また変な物作りました… 麻婆豆腐じゃないよ、カレーだよ笑
また変な物作りました 麻婆豆腐じゃないよ カレーだよ笑
和風カレー味 イケます
材料: ひき肉 豆腐 白ネギのみじん切り 赤味噌 味醂 ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:ピクルスの残り液で🦐エビピラフ
ピクルスの残り液で エビピラフ
先日作ったトマトピクルス 余り液を有効活用できないか いつもは 鶏のさっぱり煮を...
材料: 米 ピクルスの余り液 水 玉ねぎ ピーマン 海老 パプリカ ...
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Snapdishの料理写真:青唐辛子とニンニクの極旨味噌
青唐辛子とニンニクの極旨味噌
そのままちびちびつまみに きゅうりやトマト ピーマンなど生野菜に付けて 焼き鳥や...
材料: 青唐辛子 ニンニク 味噌 砂糖 酒 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:鹿肉のシチュー
鹿肉のシチュー
いつもの ジビエ 鹿肉 シチュー 赤ワイン煮込み 簡単料理 煮物 おつまみ 肉料...
材料: 鹿もも肉 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく マッシュルーム 赤...
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Snapdishの料理写真:タモギタケと豚こまのオイスターソース炒め
タモギタケと豚こまのオイスターソース炒め
こんにちは 台風 気になりますね タモギタケというきのこ 初めて食べてみました ...
材料: タモギタケ 豚こま 細めのアスパラ スイートコーン 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:青唐辛子、レモンの皮、にんにく、塩、オリーブオイルをフードプロセッサーにかけたものです😊

作ったものの何に使おうかなぁ🤔

名付けて、青唐辛子とレモンの皮のペースト😆
青唐辛子 レモンの皮 にんにく 塩 オリーブオイルをフー...
こんにちは お疲れ様です 美味しいけど ひぃ 旨辛 皆さま 何に使うのがいいか ...
材料: 青唐辛子 レモンの皮 にんにく 塩 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:丸鶏のローストチキン🐓
丸鶏のローストチキン
昨年 人生初 丸鶏を買って調理したのですが あまりにも美味しかったので また 今...
材料: 丸鶏 ブライン液 塩 砂糖 水 ローズマリー ローリエ セロ...
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Snapdishの料理写真:スキレットで枝豆ペペロン
スキレットで枝豆ペペロン
レンジチンで茹でた枝豆をチューブニンニクと唐辛子とオリーブオイルで炒めて簡単ペペ...
材料: 枝豆 塩 ニンニクチューブ 唐辛子 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:麻婆用の肉茄子♪
麻婆用の肉茄子
麻婆春雨を作る予定なので余ったお茄子も入れて肉茄子を作っておきます 残ったら冷凍...
材料: 豚ひき肉 お茄子 細か目のサイコロ切り キクラゲ 白ネギ み...
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Snapdishの料理写真:カレージャーマンポテト♪
カレージャーマンポテト
いつものジャーマンポテトを仕上げに カレー味にしてみたよ 家族のパクパクが止まり...
材料: ジャガイモ たまねぎ シャウエッセン ズッキーニ ブロッコリ...
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Snapdishの料理写真:蒟蒻アヒージョ♪
蒟蒻アヒージョ
蒟蒻とマッシュルームにジャコをパラパラして アヒージョにしました 蒟蒻には下味を...
材料: 蒟蒻 生マッシュルーム ジャコ ニンニク ダシダ だし醤油 ...
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Snapdishの料理写真:十五穀ごはんと山芋のガーリックバター醤油焼き
十五穀ごはんと山芋のガーリックバター醤油焼き
かまどさん電気で十五穀ごはんを炊いて 山芋のおかずが作りました 山芋と牛肉とニン...
材料: 牛肉 山芋 ニンニク ブラウンマッシュルーム バター 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:生春巻き
生春巻き
少し前に作った生春巻き 去年のプランターのこぼれ種から生えてる紫蘇が とても役に...
材料: ナンプラー 水 おろしニンニク 豆板醤 シークワーサー果汁 ...
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