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Snapdishの料理写真:参鶏湯🇰🇷
参鶏湯
あと 0 5kg さっき近所の友人と1時間歩いてきた 新大久保の高麗参鶏湯の食べ...
材料: 若鶏 もち米 むき栗 去年の冷凍しといたやつ なつめ にんに...
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Snapdishの料理写真:また辛いものを作ってみた😅

青唐辛子、にんにく、干しオキアミ、ナンプラー、レモン汁、コリアンダー、バジル、ひぇ~辛い❗

でも美味しい🤣

名付けて、青唐辛子と干しオキアミのナンプラーペーストです😊
また辛いものを作ってみた 青唐辛子 にんにく 干しオキア...
こんばんは お疲れ様です 千葉県産の青唐辛子 火を入れなくても辛い Yumi ち...
材料: 青唐辛子 にんにく 干しオキアミ オリーブオイル ナンプラー...
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Snapdishの料理写真:レンジでよだれ鶏🤤
レンジでよだれ鶏
タレはオリジナル
材料: 長ネギみじんぎり かんたん酢 醤油 ごま油 生姜チューブ に...
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Snapdishの料理写真:皮パリチキン🐓
皮パリチキン
今日はお弁当無しなので 昨日の夕食の皮パリチキン 以前はウナギのタレに漬け込んだ...
材料: 手羽先 コンソメキューブ ガーリックパウダー 塩胡椒 米油
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Snapdishの料理写真:絶品  人参たっぷりオムレツ
絶品 人参たっぷりオムレツ
適当なのに2つとも美味しすぎて感動 人参と玉ねぎのツナ缶オムレツ 玉ねぎのステー...
材料: 卵 人参極薄切り 玉ねぎみじん切り 砂糖 塩コショウ ニンニ...
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Snapdishの料理写真:ヒイカと蓮根のガリバタ😋
ヒイカと蓮根のガリバタ
可愛らしいヒイカが売っていたので買ってきました 蓮根 インゲンと一緒にガーリック...
材料: ヒイカ 蓮根 インゲン ニンニク バター これ うま つゆ ...
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Snapdishの料理写真:シーフードカレー🍛オートミールナン&甘酒ラッシー
シーフードカレー オートミールナン 甘酒ラッシー
猛暑の夏 カレーで乗り越えよう 糀甘酒ラッシーも美味しい
材料: オートミールナン オートミール粉 ベーキングパウダー 水 豆...
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Snapdishの料理写真:豚肩肉のブレゼ : Braiser of Pork shoulder
豚肩肉のブレゼ Braiser of Pork shou...
肉や魚をワインやフォンといった少量の液で蒸し煮にする料理です フォークだけで食べ...
材料: 豚肩肉 玉ねぎ にんにく にんじん エシャロット あれば 粗...
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Snapdishの料理写真:菜の花のボンゴレ スープパスタ♪ 熊本のあさりの旨みと徳島の菜の花のほろ苦さが美味し💕春よこい🌸
菜の花のボンゴレ スープパスタ 熊本のあさりの旨みと徳島...
あさりをみかけた途端 ボンゴレスープで私の頭はいっぱいに あさりの旨みと菜の花の...
材料: あさり 菜の花 にんにく 唐辛子 白ワイン オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:こだわりのレバニラ炒め
こだわりのレバニラ炒め
すりおろしリンゴのつけダレで臭み消しとほんのり甘味を加えたこだわりのレバニラ炒め...
材料: 豚レバー もやし ニラ 生姜みじん切り ニンニクみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:ワタリガニのパスタ
ワタリガニのパスタ
食べるところが少なくて敬遠されがちなワタリガニだけど ほんのちょっとの工夫で こ...
材料: ワタリガニ2匹 にんにく2かけ
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Snapdishの料理写真:ちょい足しコーンポタージュ
ちょい足しコーンポタージュ
秋も終盤 冬近し ポタージュ飲んで あったまろう
材料: トウモロコシ 人参 ジャガイモ ブロッコリー 鳥軟骨 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:なすと切り干し大根のボロネーゼ風
なすと切り干し大根のボロネーゼ風
切り干し大根を洋風にアレンジ ご飯にもパンにも合うお菜です 味付けのメインはケチ...
材料: 豚挽き肉 なす 玉ねぎ 切り干し大根 しめじ ニンニク 塩糀...
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Snapdishの料理写真:ダルスープ 🦊のメモ
ダルスープ  のメモ
ざっくりだけど 計量したのでメモを 忘れないうちに ネパール出身のママさんに教わ...
材料: MIXダル ツールダル 水 塩 ギー にんにく ターメリック
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