材料 直径28 のフライパン1回分 ブラックタイガー 殻付き 150g A 片栗...
- 712
- 48
- 1
- 保存
脂身をごっそり削いだイベリコ豚の3枚肉があったので それを使ってトマト煮込み テ...
材料: 豚バラ塊肉 脂身を軽く削いだもの 玉ねぎ 大根 人参 あれば...
- 18,293
- 127
- 1
- 21
- 保存
- 2,517
- 13
- 1
- 保存
バーニャカウダで 野菜しゃぶしゃぶ 朝市で仕入れたお野菜やら チーズも入れたり ...
材料: アンチョビ にんにく オリーブオイル 牛乳か生クリーム 塩胡...
- 81,268
- 261
- 21
- 18
- 保存
駅前のコーヒー屋さんで バーニャカウダが復活したので 金曜日に注文したのですが ...
材料: 白ワイン 甘酒 生クリームor牛乳 にんにく オリーブオイル...
- 1,156
- 34
- 1
- 3
- 保存
ボジョレーに合わせて マルサラ酒で作ると すごく美味しい テキトーに作ったけど ...
材料: ホタテ 海老 あれば殻付き オリーブオイル ハーブドプロバン...
- 2,896
- 133
- 3
- 19
- 保存
生米でリゾットができる 副産物でコンソメスープもできる 備忘録として 初レシピか...
材料: 生米 ベーコン 玉ねぎ トマト缶 コンソメ にんにく とろけ...
- 1,797
- 26
- 1
- 保存
